범주

인기 게시물

1 황달
간 기능 테스트를위한 혈액 검사 - 지표, 속도 및 편차 원인.
2 간경변증
알코올이 신체에 미치는 영향
3 간장 증
간통 - 원인, 성격, 진단 및 치료
메인 // 조리법

쓸개 제거 후 다이어트 5 번


외과 적 개입 후 재활은 환자의식이 요법을 상당히 심각하게 교정합니다. 쓸개 제거 후 다이어트 5 번은 간, 위, 췌장 및 십이지장의 합병증을 예방하기 위해 수술 후 기간을 포함하여 소화 과정을 조절하기 위해 특별히 개발되었습니다.

쓸개 제거

복강경 담낭 절제술은 만성 및 급성 담낭염 치료에 널리 사용됩니다. 그 장점은 수술이 복벽의 구멍을 통해 이루어져서 후자가 최소한으로 손상된다는 것입니다. 동시에, 통증 증후군은 실질적으로 없으며 회복은 개방 수술 이후보다 훨씬 빠릅니다. 환자는 약 1-2 일 동안 병원에 머문 후 일상적인 일상 활동으로 복귀하고 일합니다.

복강경 검사는 95 ~ 99 %의 환자에서 시행됩니다. 담즙 관의 합병증 (염증, 유착) 또는 해부학 적 특징이있는 상황에서는 복강 내 개방성 중재가 수행됩니다. 대부분의 경우, 최소 침습 수술이며, 일반적으로 덜 일반적입니다.

왜 나는 다이어트가 필요한가요?

불행히도, 담낭염으로 인해 쓸개가 없어지면 담석을 제거하지 못합니다. 간은 계속해서 작동하며, 제거하기 오래 전에 변화 한 담즙은 아무데도 서 있지 않습니다. 격렬하게 눈에 띄고, 덕트에 축적되며 장에 위협을 줄 수있는 위험이 상당히 증가합니다. 이를 피하려면 환자는 분수를 먹는 법을 배워야합니다. 이것이 가장 중요하고 중요한 규칙입니다. 이 상태에서 담즙이 제때 나오면 덕트에 위험한 압력과 돌이 생기는 것을 피할 수있게되며 담즙은 담즙의 대량 주입에 대비합니다.

시간이 지남에 따라 누락 된 장기가 덕트를 잡는 기능. 그러나 이것은 특정 전력 알고리즘이 관찰되는 경우에만 점진적으로 발생합니다. 원칙적으로 약 1 년이 지나면 약간의 제한이있는 보통 식단으로 돌아갑니다.

담낭이 소실 된 후 처음 며칠, 몇 주, 몇 달 후에 어떤 규칙을 따라야하는지 생각해보십시오. 특별한식이 요법입니다.

회복 중의식이 요법의 특징

처음에는식이 요법이 아니라식이 요법의 향후 변화를 이해하는 것이 중요합니다. 이것은 실질적으로 위장관 기관의 작업에 새로운 심각한 문제를 피하기 위해 따라야 할 삶의 방식입니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

양분의 비율의 정정

일일 배급량은 제품 그룹의 비율이 다음과 같은 방식으로 구성되어야합니다.

  • 25 %의 단백질. 고급 단백질은 간 정상화와 세포 재생에 기여합니다. 쉽게 이용할 수 있고 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 최적 공급원은 낙농 제품, 가금육 및 어류입니다.
  • 25 % 지방. 돌 (담즙 방광 및 그 덕트에있는 돌)은 콜레스테롤로 구성되기 때문에 콜레스테롤 함유 식품의 양을 최소화해야하지만, 동시에 식단에 불포화 지방을 유지해야합니다. 후자에는 식물성 기름이 포함됩니다. 그들은 담즙의 희석에 기여하고 돌 형성 위험을 줄입니다.
  • 50 % 탄수화물. 규정 식에있는 그들의 총계가 통용한다 고 사실에도 불구하고, 탄수화물의 선택은 특별한 배려로 접근되어야한다. 문제는 구워진 제품이나 곡물과 같은 제품이 담즙의 산성화를 유발하여 차례로 돌 형성을 유발한다는 것입니다. 동시에 설탕과 탄수화물을 함유 한 제품의 "가벼운"탄수화물은 높은 칼로리 함량으로 인해 그러한 효과가 없지만 여분의 킬로그램을 유발하고 신진 대사 과정을 위반하게됩니다. 그러므로 탄수화물 함유 제품의 첫 번째 그룹과 두 번째 그룹 사이의 균형을 찾아야합니다.

수술 후 첫날

전신 마취하에 수술 한 후에는 처음 12 시간 동안 음식과 수분 섭취가 허용되지 않습니다. 환자는 가까운 의료 감독하에 있습니다. 갈증을 줄이기 위해 입술을 물로 적시거나 입을 헹구는 스폰지로 문지르면됩니다. 이 시간이 지나면 환자는 소량의 수프 나 젤리를 마신다.

담즙이 덕트에서 정체되지 않도록 의료 기관의 벽에서도 환자가 하루 6-7 회 작은 양으로 음식 섭취를 조정하고 음주 정권을 수립하는 것이 매우 중요합니다. 유체 섭취량은 분수가되어야하지만, 하루에 1.5 리터 이상이어야합니다.

수술이 끝난 다음날, 액체 및 젤리 형태의 음식을 먹을 수 있습니다 : 육류 육수, 보리 즙, 과일 젤리.

3 번째부터 5 번째 메뉴에는 액체 국물, 찜 오믈렛, 야채 국물에 끈적 끈적한 시리얼 수프, 으깬 감자가 보충됩니다. 의사는 비 감미 및 비 사워 주스 (예 : 부엽 뿌리), 약간 달게 한 차를 사용할 수 있도록 허용 할 수 있습니다.

첫 번째 주말에 저지방 코티지 치즈, 발효유 제품, 육류의 삶은 고기와 생선이 식단에 포함됩니다. 야채 수프에 빵을 추가 할 수는 있지만 하루에 100g을 초과 할 수 없습니다. 건조해야합니다.

음료는 약간 단맛 차, 야채와 과일의 천연 주스, 젤리, 국물 엉덩이 및 탄산 미네랄 워터 (주치의의 승인을 받아야 함)를 사용할 수 있습니다. 소비되는 액체의 양은 이미 하루에 2 리터까지 도달 할 수 있습니다.

회복이 필요한 경우 환자는식이 요법 번호 5로 전환됩니다.

laparoscopy 후, 이런 종류의 작업이 훨씬 적은 외상이므로 식단은 힘들지 않습니다. 수술 후 첫 일 동안의식이 요법의 차이는 다음과 같습니다.

  • 환자는 거의 즉시 액체를 마실 수 있습니다.
  • 처음 12 시간 동안 키셀이나 수프의 작은 부분이 허용됩니다.
  • 둘째 날에는 제한없이 술을 마실 수 있으며, 작은 부분에 가벼운 음식이 있습니다. 삶은 식육, 생선, 오믈렛, 저지방 국물, 일부 과일 및 코티지 치즈는 허용됩니다.
  • 다섯 번째 식단으로의 전환은 셋째 날에 발생합니다.

퇴원 후 첫 주

병원 직원이 식량 배급을받는 동안 입원 환자가 통제를 수행하고 집에 돌아 왔기 때문에 모든 것이 명확 해지기 때문에 수술을받은 많은 사람들이 길을 잃었습니다. 어떻게 계속 먹을 수 있습니까?

병원에서 정한 정권에서 몸을 노크하지 않기 위해서 환자는 집에서 하루에 약 6-7 회 정도 소량으로 음식을 계속 먹어야한다. 가장 중요한 것은 항상 같은 시간에 발생한다는 것입니다. 그래서 담즙은 들어오는 음식을 처리하기 위해서만 할당되며, 담즙 기관에서 정체되거나 공복에 빠지지 않습니다. 마지막 접대는 취침 전 2 시간 이내에 실시해야합니다.

병원 밖에서 재활 첫 주 동안 "블랙리스트"의 제품과 신선한 채소 및 과일은 금지되었습니다. 호밀 빵도 포함되어 있습니다. 담낭을 제거한 후 주 메뉴 "테이블 번호 5"에서 찜, 찐 음식 조림 :

  • 희박한 고기 (미트볼, 미트볼, 미트볼) 및 야채와 생선;
  • 닭 (다이어트 롤, 오븐에서 구운);
  • 우유와 채소 수프;
  • 전체 시리얼 시리얼 및 듀럼 밀 파스타;
  • 찐 단백질 오믈렛

집에서 만든 요구르트와 아디 제 치즈는 아주 좋은 조력자입니다.

환자는 이미 마시 멜로 (marshmallow) 또는 마시멜로 (marshmallow)라는 상징적 인 디저트를 구입할 수 있습니다.

가장 좋은 음료는 여전히 단맛을 들이지 않은 차와 로즈힙 국물로 간주되며 의사와 상담 한 후에 만 ​​음용수를 생수로 교체하는 것이 좋습니다.

한 달 후

이 재활 기간 동안 영양의 특이성은보다 일반적인 식사로 점진적으로 되돌아갑니다. 그것의 기초는 5 번째식이 요법입니다. 메뉴가 확장되고 있지만, 당연히 승인 된 제품으로 만 구성됩니다. 사실, 환자는이 식단을 준수해야하고 6 개월과 1 년 후 필요할 것입니다. 그러므로이 단계에서 이제는 표가 없어야한다는 사실을 최종적으로 받아들이는 것이 좋습니다.

  • 지방 돼지 고기와 쇠고기, 양고기, 베이컨. 금지의 밑에 또한 오리 고기이다;
  • 지방 수프와 국물 -식이 요법 만 허용됩니다.
  • 튀긴 것도 없다. 이러한 음식은 소화되기 위해 고농도의 담즙으로 처리되어야합니다. 불행히도 수술이 끝나면 불가능 해집니다.
  • 조미료와 매운 소스가 없으므로 담즙 생성이 촉진됩니다.
  • 차가운 음료수와 아이스크림은 감기가 담도의 경련과 통증을 유발할 수 있기 때문에;
  • 버터 또는 마가린을 포함하는 요리, 즉 케이크, 패스트리 및 이와 유사한 지방 디저트;
  • 산성 제품 : 식초, 산성 과일 (키위, 밀감 속)의 준비에 사용 된 절임, 요리. 마른 와인도이 목록에 있습니다.
  • 탄산 음료. 이것은 미네랄 워터가 가스가 없어야 함을 의미합니다.

복강경 수술 2 개월 후

이 단계에서 환자는 소화 시스템을 자극하지 말고 담즙의 희석에 기여하는 단백질 식품에주의를 기울여야한다는 과제에 직면하고 있습니다. 수술 후 2 개월 내에 통증이없고 불편 함이 없으면 다음과 같이 점진적으로 "테이블 번호 5"를 다양화할 수 있습니다.

  • 희박한 닭고기로 수프를 요리하고 드레싱을 위해 야채를 구워 먹지 마십시오. 그런 요리의 영양가와 맛을 높이기 위해 올리브 오일이나 버터 (버터 기름)를 조금 첨가합니다.
  • 두 번째로는 마른 삶은 고기와 콜리 플라워, 호박, 스쿼시, 사탕무, 호박, 당근 등 다양한 야채 반찬을 먹을 수 있습니다. 물론, 야채를 볶을 수는 없지만 스튜는 아주 맛이 있습니다. 준비가되어있는 식사에서는 작은 녹색을 추가 할 수 있습니다.
  • 생선은 스튜 또는 삶은 것만이 아닙니다. 훌륭한 옵션은 필러입니다. 국물은 덜 집중적으로하는 것이 낫습니다. 그것을 묽게하기 위하여, 당신은 젤라틴의 추가를 가진 식물성 육즙을 사용할 수있다;
  • 우수한 소화하기 쉬운 단백질 식품과 엄격한 식단을 상당히 밝게 할 수있는 메뉴 항목은 오징어, 홍합과 새우를 끓여야합니다.
  • 몸에 더 많은 단백질, 코티지 치즈, 지방 감소 효과가 있습니다. 그 대안의 또 다른 유용한 변종으로 코티지 치즈 캐서롤이 적합합니다.
  • 디저트는 구운 사과, 사과 마시 멜로, 마멀레이드 등 담즙을 더 얇게 만들 수 있습니다.

3 개월 후

4 분의 1 후에 담낭을 제거한 후에식이 요법은 이미 승인 된 전체 식품 목록을 포함합니다. 이 때까지, 처음에는 고수하기 힘든 제한이 특정 생활 방식이되었습니다. 식이 요법은 내부 장기없이 생활에 적응할뿐만 아니라 실제 경험에 따르면 전반적인 건강을 크게 향상시킵니다. 모든 혈구 수가 정상으로 돌아오고 초과 중량이 사라집니다.

이렇게,이 단계에서식이 요법 번호 5의 허용 된 제품은 다음과 같습니다.

  • 곡물 곡물과 야채 및 우유 스프;
  • 느슨한 porridges;
  • 식이 생선 및 고기 품종 (칠면조, 닭고기, 마른 쇠고기), 삶은 또는 찐 것;
  • 닭고기 달걀 (매일 1 pc 먹을 수 있음);
  • 유제품 및 발효유 제품. 후자는 새롭고 bifidobacteria가 풍부해야합니다.
  • 삶은 또는 찐 야채;
  • 듀럼 밀, 곡물로 만든 파스타;
  • 적당량의 식물성 기름;
  • 파슬리, 마멀레이드, 젤리, 푸딩, 잼, 수제 잼 및 꿀의 형태로 된 과자;
  • 말린 과일 : 작은 양의 말린 살구와 자두;
  • 신선한 과일과 열매 : 딸기, 라스베리, 살구, 강아지. 단맛이 나는 과일을 피하고 달콤한 과일을 선호하는 것이 좋습니다. 담즙을 희석해야하는 사람들에게는 수박이 이상적이므로 여름에는 안전하게 수박을 강조 할 수 있습니다. 멜론에서, 반대로, 포기되어야한다;
  • 차와 커피, 우유와 함께, 야생 장미와 밀기울의 국물, 신선한 주스를 마셔야합니다.

일년 내내의 식사

수술 후 첫 1 개월 동안 환자들은 어려움을 겪고 많은식이 제품에 익숙해지기 때문에 1 년 동안 특정식이 요법으로 완전히 전환됩니다. 이 기간 동안, 사람은 분수와 자주 먹는 습관 형성에 성공을 공고히해야합니다. 금지 된 제품에서도 동일한 문제가 발생합니다. 환자의 머리가 고장이 심각한 결과를 초래한다는 것을 이해하지만, 많은 사람들이 돼지 고기와 두 종류의 소스를 곁들인 닭고기 또는 만두를 더 이상 저녁 식사 접시에 담지 않을 생각을하는 것은 매우 어렵습니다.

그럼에도 불구하고 다이어트 "제 5 표"는 그러한 제품의 거부를 의미합니다.

  • 지방 고기, 생선 및 가금류, 라드, 캐비아;
  • 소시지, 훈제 식품, 반제품;
  • 튀긴 음식;
  • 풍부한 스프와 지방 국물;
  • 절임, 통조림 및 절인 식품;
  • 버섯;
  • 굵은 섬유, 콩과 식물;
  • 모든 것이 신맛과 매운맛입니다.
  • 에센셜 오일 비율이 높은 제품 : 마늘, 양파, 무, 무;
  • 과자, 과자;
  • 신선한 빵;
  • 차갑고 뜨거운 음식과 음료;
  • 강한 블랙 커피, 코코아;
  • 알콜

물론, 보통 음식의 그러한 양을 거부하는 것은 종종 매우 어렵 기 때문에 때로 당신은 그 목록에 무죄 한 어떤 것으로 자신을 탐닉 할 수 있습니다. 예를 들어, 저지방 사워 크림으로 조리 한 비스킷 (크림이없는 가장 간단한 것) 또는 사워 크림을 맛보십시오.

휴일에 테이블에 금단의 요리와 제품이 가득차있을 때, 너무 게으르지 않아야하며 쓸개가없는 사람에게 안전한 대안을 준비해서는 안됩니다. 알콜, 특히 강한 음료 또는 샴페인에 대해서는 대안이 없을 수 있습니다. 재활 치료가 잘되면 어떤 경우에는 마른 와인을 마셔야합니다.

시계의 힘의 예

식사 사이의 시간 간격은 최대 3 시간입니다.

  • 첫번째 아침 식사 : 짭짤한 죽, 쪄진 단백질 오믈렛, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 밀기울, 다이어트 쿠키 또는 크래커 (선택), 주스.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 스팀 돈까스 또는 삶은 닭 가슴살, 삶은 당근, 말린 과일 설탕에 절인 과일 또는 젤리.
  • 스낵 : 신선한 과일.
  • 석식 : 삶은 생선, 으깬 감자 또는 찐 야채, 우유 차.
  • 두 번째 저녁 식사 : 취침 전 1-2 시간 동안 ryazhenka 또는 kefir.

요리법

다이어트의 다섯 번째 숫자는 다양한 제품의 사용을 거부 함을 의미합니다. 그럼에도 불구하고, 약간의 시간과 환상을 적용하면 쓸개가 없어도 맛있고 만족스런 음식을 먹을 수 있습니다.

아침 식사 용 커드 페이스트

  • 두부 지방 9 % - 100 g;
  • 사우어 크림 또는 크림 - 1 큰 술;
  • 설탕 - 1 큰술.

요리 :
재료를 철저히 섞는다. 이상적으로는, 체는 체를 통과해야합니다.
두 번째 버전의 페이스트 - 설탕이 없지만 신선한 허브와 소금 한 덩어리가 있습니다. 말린 밀기울 빵으로 빠르고 건강한 간식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 혼합물을 받침대에 뿌리고 얇게 끓인 쇠고기 (닭고기)를 위에 올려 놓습니다.

야채 스프

  • 삶은 닭고기 - 150 g;
  • 야채 국물 또는 희석 된 닭;
  • 당근 - 1 PC;
  • 셀러리 뿌리;
  • 소금;
  • 식물성 또는 크림 오일 - 5 g.

요리 :
야채를 갈아서 국물에 삶아. 그런 다음 다진 고기, 소금 및 버터를 그 (것)들에 첨가하십시오. 끓는 물을 가져 와서 약간 식히고 믹서기에서 치십시오. 당근과 셀러리 대신에 계절 야채를 사용할 수 있습니다.

준비 스프는 사 우 어 크림 또는 소량의 크래커와 함께 제공 녹색으로 꾸며질 수 있습니다.

물고기 커틀렛

  • 생선 필레 - 200g;
  • 크림 또는 우유 - 2 큰 스푼;
  • 계란 - 1 개;
  • 말린 빵 - 1 조각;
  • 소금

요리 :
빵이 우유 (크림)에 담그는 동안, 물고기는 다진 고기의 견고성으로 눌러지며, 빵에는 압축 된 빵, 달걀 흰자 및 소금이 첨가됩니다. 무릎은 고기를 다진 고기, 작은 버거를 형성하고 물 목욕 또는 예열 오븐에서 그들을 확산. 그들은 약 20 분을 준비합니다.

건포도, 견과류 및 꿀로 구운 사과

  • 사과 (사와 품종) - 원하는 양;
  • 건포도;
  • 견과류;
  • 자기야.
  • 계피

요리 :
열매는 잘 씻어 줄기를 제거합니다. 쉬는 시간에 계피로 뿌려진 나머지 재료를 넣으십시오. 사과는 약 40 분 동안 예열 된 오븐에서 구워집니다.

주된 것은 담낭을 제거한 후에식이 요법 5 번을 부담으로 삼지 않는 것입니다. 그것은 정상적인 생활 방식이되어 수술 후 재활을 돕고 합병증의 발생을 예방하며 살아갑니다.

쓸개 제거 수술 후 다이어트

소화 기관의 작지만 중요한 기관에 담낭, 때로는 돌이 형성됩니다. 심한 경우에는 복부 수술이 필요합니다. 담낭 절제술 후 (이 수술법이 호출 됨) 담즙 축적을위한 능력이 더 이상 없으며 담즙 관에 많은 양이 있어야합니다. 그렇지 않으면 침체가 일어납니다. 담낭을 제거하기위한 수술 후식이 요법은 환자의 기분을 좋게합니다. 합병증을 피하고 그 사람을 평생 동안 돌려 보내는 것이 도움이됩니다.

쓸개 제거 후 영양 규칙

수술 후 의사의 처방을 분명히 따르고 특정식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 메뉴 다이어트의 기초는식이 제품뿐입니다. 영양 규칙을 따르지 않으면 사람의 생명이 희생 될 수 있습니다. 다음 지침을 따르십시오.

  1. 소금 섭취를 줄입니다.
  2. 지방 섭취를 제한하십시오 (라드, 베이컨, 로스트 램). 이러한 음식은 위장에서 열심히 처리되며 간장에 큰 부하를줍니다.
  3. 물과 주스를 충분히 마시십시오. 초본 차, 과일 및 야채 신선한 주스는 유용합니다 : 양배추, 당근 - 사과, 호박, 당근 - 샐러리. 스파클링 워터, 비트 뿌리 및 희석 된 공장 주스는 금기입니다.
  4. 의사의 허락을 받아 미네랄 워터를 마셔야합니다. 담낭 절제술 후 6 개월이 지난 후 의사가식이 요법에 사용할 수 있도록 허용하면 생수 또는 약초 ​​차를 마시기 시작합니다.
  5. 고도 불포화 지방산 (오메가 3)을 섭취하십시오.
  6. 담낭 수술 후 알코올 및 저 알코올 음료는 완전히 제거해야합니다.
  7. 콜레스테롤 섭취를 최소화하십시오. 쓸개가 없다고해서 콜레스테롤로 만든 돌의 출현을 배제하는 것은 아닙니다.
  8. 매운 음식과 훈제 음식 - 금기 (빨강과 검은 후추, 쓴 맛의 양념, 식초).
  9. 요리 방법을 바꾸십시오. 수술 후 담석의 재 형성으로부터 자신을 보호하기 위해, 끓여야하고, 구워 내고, 음식을 증기에 넣으십시오.
  10. 분수를 섭취하십시오. 식사를 하루에 5-8 번 나누어 먹습니다. 식사 도중 물을 많이 마시고 작은 식사를하십시오. 담즙이 자주 배출되면 혼잡이 가장 적습니다.
  11. 체중이 기준치를 충족시키지 못하는 사람들에게 충분한 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.
  12. 담낭 수술 후식이 요법은 충분한 미네랄과 비타민을 균형있게 사용해야합니다.

수술 후 무엇을 먹을 수 있고 먹을 수 없습니까?

쓸개 수술 후 첫 2-3 개월 동안, 환자는 허용 및 금지 식품 목록이 포함 된 엄격한 식사를 처방받습니다. 편차를 허용하지 말고 엄격히 준수해야합니다. 식단에 표시된 모든 요리가 처리됩니다. 삶은 음식, 먹기, 스튜. 담낭을 제거한 사람은 위장관의 점막을 자극하는 물질이 포함 된 튀긴 음식을 먹어서는 안됩니다.

초기 다이어트

담낭 수술 후 첫 시간과 몇 주가 중요합니다. 환자가 규칙적으로 영양 상태를 유지해야합니다. 언론의 물리적 부하는 용납 할 수 없습니다. 쓸개 제거 후 임상 영양의 주요 뉘앙스 :

  • 수술 1-2 시간. 먹거나 마시는 것은 허용되지 않습니다. 구강 건조는 정상적인 징후로 간주됩니다. 환자는 입술을 문질러 입을 문질러 카모마일 또는 탐폰으로 끓인 물에 담가 두드립니다.
  • 4-6 시간 후. 쓸개가 제거되고 환자가 마취에서 조금 벗어나면, 그는 허브 처방으로 입을 헹굴 수 있습니다.
  • 수술 후 24-36 시간 후. 작은 입에 담긴 환자는 끓인 물, 탄산 미네랄 생수, 무가당 장미 엉덩이 또는 콩코드를 마실 수 있습니다. 음료수의 최대량은 1-1.5 리터입니다.
  • 48 시간 후. 담낭을 제거한 환자에게는 매 3-4 시간마다 따뜻하고 단맛이없는 차, 젤리, 무 지방 케 피어가 제공됩니다.
  • 담낭 담즙 절제술 후 3 일째. 다이어트 메뉴가 조금 부드럽게, 음료뿐만 아니라 음식에 추가 음식 : 으깬 감자, 약한 국물에 수프, 노른자가없는 스크램블 에그, 삶은 생선. 식이 요법은 빈번하지만 2 ~ 3 스푼의 소량 복용합니다.
  • 5 일째. 쓸데없는 (어제의) 빵이나 크래커가 담낭이 제거 된 환자 메뉴에 추가됩니다.
  • 수술 후 6 일. 환자의 식단에 물, 끓인 살코기 (닭고기, 토끼) 및 생선, 저지방 코티지 치즈, 야채 퓌레 등을 주입합니다.
  • 수술 후 8 개월 째와 1.5 개월 째. 담낭이 제거 된 사람은 특별한 영양 보조 식품을 처방받습니다. 다이어트 5-8 회, 스팀 푸드, 블렌더로 자르고 따뜻한 형태로 먹습니다. 식단에서 점차 (하루에 1 회 이상) 새로운 음식을 소개합니다.

회복기의 의료식이 요법 - 표 5

담낭 수술 후 빠른 회복을 위해 환자에게 특별한 영양 시스템이 지정됩니다. 많은 잘 알려진식이 중에서 가장 좋은 식단 중 하나가식이 테이블 번호 5로 간주됩니다. 그의 주요 임무는 다음과 같습니다 :

  • 금지 된 고 칼로리 식품 사용에 대한 엄격한 기권
  • 간의 안정화;
  • 담낭 수술 후 담즙 분비 개선;
  • 담즙의 증가 된 살균 특성;
  • 장 모터 기능의 활성화.

허용 및 금지 된 제품

담낭을 제거하기 위해 수술 후식이 요법을 준수하면 다음을 사용해야합니다.

  • 곡물. 수술 후 특히 유용한 것은 오트밀, 메밀, 세 몰리나, 쌀 죽입니다. 고기뿐만 아니라 말린 과일도 첨가하는 것이 좋습니다.
  • 고기 찐 또는 삶은 토끼 고기, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기. 수술 후, 고기 패티, 미트볼 및 미트볼은 고기 요리에서 허용됩니다.
  • 물고기 일주일에 최대 3 번, 삶거나 쪄진 저지방 생선 (파이크 페르 치, 참치, 헤이 크, 폴락)이 허용됩니다.
  • 수프 쓸개 수술 후, 파스타, 과일, 부추 뿌리, 양배추 수프, 채식주의 자 (곡물 첨가) 유제품, 강판 야채로 만든 크림 스프가 유용합니다.
  • 해산물. 최소한의 양으로 때때로 홍합, 새우, 굴을 먹을 수 있습니다.
  • 빵 어제의 패스트리 호밀, 밀, 1 학년 및 2 학년, 밀기울.
  • 베이킹 쓸개 수술 후에 비스킷, 마른 비스킷, 열매 채우는 마른 반죽의 제품을 먹는 것은 금지되어 있지 않습니다.
  • 야채. 조림, 삶은 또는 원료로 허용 : 콜리 플라워, 감자, 사탕무, 배추, 호박, 불가리아 고추.
  • 유제품. 사워 크림 (하루에 한 스푼), 요구르트, 신 우유, 저지방 코티지 치즈 및 치즈.
  • 딸기와 과일입니다. 모든 것은 허용됩니다 (신맛은 제외) - 날것, 구운 것, 말린 것, 삶은 것; 젤리, compotes, 수플레.
  • 계란 아마도 노른자가없는 오믈렛을 사용했을 것입니다.
  • 과자 마시멜로, 마멀레이드, 마시맬로.
  • 음료수. 신선한 주스 과일 음료 (신맛 제외), 차, 젤리, 달이기, 설탕에 절인 과일.

담낭 제거 수술 후식이 요법 번호 5는 금기 사항을 의미합니다 :

  • 제빵 제품. 신선한 빵, 튀긴 파이, 머핀, 퍼프.
  • 수프 okroshka, 강한 고기, 버섯, 생선 국물을 금지했습니다.
  • 물고기 통조림, 소금에 절인 음식, 훈제 된 음식, 기름진 음식은 먹을 수 없습니다.
  • 고기 돼지 고기, 오리, 거위 고기, 간, 훈제 고기, 소시지, 신장의 지방종.
  • 유제품. 크림, ryazhenka, 뚱뚱한 치즈 및 코티지 치즈.
  • 카시. 콩 가족 시리얼.
  • 계란 튀김, 가파른 요리, 노른자위.
  • 야채. 무, 시금치, 마늘, 무, 파, 버섯, 마리 네이드.
  • 과일. 신맛의 열매, 감귤류.
  • 과자 아이스크림, 뚱뚱한 크림, 초콜릿.
  • 음료수. 소다, 코코아, 커피, 알코올.

이번 주 샘플 메뉴

쓸개가 제거 된 수술 후, 건강을 되찾기 위해 음식과 음식을 신중하게 선택해야합니다. 일주일 동안 대략적인 메뉴를 사용하면 필요한 모드를 유지하는 것이 더 쉬울 것입니다.

  • 아침 식사 : 찐 단백질 오믈렛, 우유 한잔, 차 한잔.
  • 점심 식사 : 우유가 든 코티지 치즈.
  • 점심 식사 : 채식 수프, 조금 삶은 고기, 스튜 당근, 설탕에 절인 과일.
  • Tea time : 비스킷, 차 한 잔.
  • 저녁 식사 : 저지방 치즈, 마카로니 및 버터, 가스가없는 미네랄 워터.
  • 밤 : kefir (1 컵)
  • 아침 식사 : 사과 - 당근 샐러드, 찐된 고기 버거, 차 한잔.
  • 점심 : 사과.
  • 점심 식사 : 으깬 감자 수프, 흰 양배추 조림, 삶은 생선, 과일 젤리.
  • 점심 : galetny 쿠키, 국물 엉덩이의 유리.
  • 저녁 식사 : 버터가 달린 메밀 죽, 가스가없는 미네랄 워터.
  • 밤 : kefir (1 컵)
  • 아침 식사 : 사 우 어 크림 코 티 지 치즈, 우유와 오트밀.
  • 점심 : 구운 사과.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기와 쌀, 로즈힙 국물.
  • 스낵 : 과일 주스.
  • 저녁 식사 : 으깬 감자, 삶은 생선, 말린 살구 한 잔.
  • 밤 : kefir (1 컵)
  • 아침 식사 : 고기 조각이 든 파스타, 버터, 차 한 잔.
  • 점심 식사 : 당근 퓌레.
  • 점심 : 감자 수프, 고기없는 양배추, 젤리 잔.
  • 티타임 : 사과.
  • 저녁 : 쌀 우유 죽, 차 한 잔, 치즈.
  • 밤 : kefir (1 컵)
  • 아침 식사 : 버터가 달린 메밀, 코티지 치즈, 우유가 든 커피.
  • 점심 : 구운 사과.
  • 점심 식사 : 마른 보르 시체, 삶은 고기가 들어간 국수, 베리 젤리.
  • 점심 식사 : galete 쿠키, 차 한 잔.
  • 석식 : 으깬 감자, 삶은 생선, 야채 샐러드, 가스없는 미네랄 워터.
  • 밤 : kefir (1 컵)
  • 아침 식사 : 스팀 패티, 메밀, 차 한잔.
  • 점심 식사 : 당근 퓌레.
  • 점심 식사 : 파스타와 우유를 넣은 스프, 커티지 치즈 푸딩, 사워 크림 숟가락, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  • 티 타임 : 젤리 컵.
  • 석식 : 세 몰리나 죽, 가스없는 미네랄 워터.
  • 밤 : kefir (1 컵)
  • 아침 식사 : 저지방 청어, 삶은 감자, 차 한잔.
  • 점심 식사 : 당근 퓌레.
  • 점심 식사 : 육류, 파스타, 찐 고기 팬티, 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : galetny 쿠키, 베리 젤리 컵.
  • 석식 : 사우어 크림, 찐 단백질 오믈렛, 가스없는 미네랄 워터가 들어간 치즈 케이크.
  • 밤 : kefir (1 컵)

다이어트 리뷰

마리나 22 세 : 담낭을 제거하기 위해 수술 후 1 년 전에 우리 엄마가식이 요법을 받았다. 그녀를 지원하기 위해 우리는 그것을 함께 관찰하기로 결정했습니다. 다이어트는 고수하기가 어렵지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 의사가 허용 한 제품으로 맛있게 요리했습니다. 다양한 요리가 있습니다.

Larisa, 30 세 : 나는식이 요법 제 5 호의 모든 것을 좋아한다. 내 담낭이 제거 된 사실에도 불구하고 수술 후 나는 맛있고 건강한 음식을 계속 먹는다. 나는 매일 새로운 요리로 끊임없이 업데이트하는 훌륭한 메뉴를 만들었습니다. 오른쪽 통증이 완전히 사라졌고, 나는 정상적으로 화장실에 갔다.

32 세 Ksenia : 수술 (담낭의 복강경 검사)을받은 후 다이어트 5 번을 따라야했습니다. 그녀는 실제로 기분이 좋도록 도와줍니다. 처음에 나는 무언가가 끔찍하고 맛이 없다고 생각했다. 그러나 식단은 음식을 적절하게 가공 할 때 매우 신중하게 생각합니다. 거의 모든 것을 먹을 수있게되며, 무엇이라도 자제해서는 안됩니다.

이 기사에 제공된 정보는 정보 제공의 목적으로 만 제공됩니다. 기사의 자료는 자기 치료를 요구하지 않습니다. 자격을 갖춘 의사 만이 특정 환자의 개별적인 특성에 따라 치료를 진단하고 조언 할 수 있습니다.

쓸개 제거 후 음식 : 다이어트, 메뉴, 요리법

쓸개 제거 또는 담낭 절제술은 소화 기계의 특성에 큰 영향을 미치고 음식물을 조절해야하는 수술입니다. 건강한 사람에서는 담즙이 간에서 합성되어 덕트를 통해 담낭에 들어갑니다. 거기에는 담즙이 응축되거나 농축되어 있습니다. 쓸개가 먹을 때 담낭은 정상적인 소화를 위해 필요한 담즙의 양을 십이지장으로 관을 통해 분비합니다.

담낭 절제술은 소화 과정을 크게 바꿉니다. 방광이 제거되고 담즙이 간에서 간 외 담관을 통해 즉시 십이지장에 들어갑니다. 결과적으로 다른 구성의 담즙이 장의 내강으로 들어갑니다. 이것은 연동 운동에 불리한 영향을 미치고 소화 과정에 장애를 일으 킵니다. 이러한 담즙은 비교적 액체이며, 미생물로부터 장을 적절하게 보호하지 못하여, dysbiosis의 위험이 증가합니다.

쓸개 제거 후 영양 규칙

쓸개 제거 후 적절한식이 요법의 주요 목적은 음식의 담즙 배설과 소화의 정상화입니다. 수술의 부작용을 피하려면 음식 섭취와식이 요법 자체를 조정해야합니다.

  • 식사 횟수를 늘리면 (하루 4-5 회) 소화 시스템의 부하가 줄어 듭니다.
  • 담낭 절제술 후 지방 식품의 섭취량을 크게 줄이면 유두근과 오디 괄약근의 경련과 증상의 진행을 예방할 수 있습니다. 입안의 쓴맛, 메스꺼움, 우울증의 불편 함, 우울증의 통증.
  • 쓸개가없는 사람은 튀김을하지 않고 조리 한 기름기없는 음식을 주로 먹어야합니다. 단백질과 식물성 음식은 췌장 절제술을받은 사람들의 식단의 기초가됩니다. 이러한 임상 적 영양의 원칙에 따라 담낭 절제술 후 환자의 재활이 기본입니다. 걱정하지 마십시오. 이것은 모든 사람이 일반적으로 고수해야하는 건강식입니다!

다이어트를 따르지 않으면 결과가 달라집니다.

담낭이 제거 된 후에는 분비 된 담즙이 음식의 소량을 소화하기에 충분하므로 과식은 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다. 담낭 절제술 후 의사가 처방 한식이 요법을 따르지 않으면 장, 위장, 식도, 췌장의 기능 장애 (대장염, 담관염, 식도염, 십이지장 염 및 기타 질병)이있는 위장관의 다른 문제가 있습니다. Calculous cholecystitis와 관련하여 담낭 절제술을받는 환자에게 의료 영양소가 특히 중요합니다.

부적절한 영양 섭취, 튀김 및 동물성 식품의 상당한 소비는 덕트 내 담석의 재 형성으로 이어질 수 있습니다.

병원에서의식이 요법

입원 기간은 주로 담낭 절제술의 기술에 의해 결정됩니다. 담낭염 치료의 황금 표준은 복강경 담낭 절제술입니다. 이러한 유형의 수술은 최소한의 외상과 입원 기간 단축 (보통 1-3 일)으로 구분됩니다. 복강경 검사 후 환자의 회복은 상대적으로 빠르고 고통스럽지 않으며 병원과 다음 주 동안의 식사는 덜 보수적입니다.

불행히도, 복강경 담낭 절제술은 질병의 특성과 담낭과 덕트의 해부학 적 구조의 개별 특성으로 인해 항상 수행 될 수는 없습니다. 이런 이유로 의사는 개방 (개복술) 담낭 절제술을 사용해야합니다. 수술의 침습 정도에 따라 병원 체류 기간이 늘어날 수 있습니다 (5-10 일 이상). 담낭 제거에 대한이 접근법의 침투성이 증가하면 수술 후 첫 주에는식이 제한이 더욱 심해집니다.

복강경 담낭 절제술 후, 환자는 중환자 실에서 2 시간을 마취에서 회복합니다. 그런 다음 적절한 수술후 치료가 이루어지는 와드의 상태로 옮겨집니다. 처음 5 시간 동안 환자는 침대에서 나와 술을 마시는 것이 금지됩니다. 다음날 아침에 시작하여 적은 양의 물을 마시는 것이 허용됩니다 (15 분마다 2 회 주사). 수술 후 약 5 시간 후에 일어날 수 있습니다. 이는 약점과 현기증이없는 경우에만 허용됩니다. 회복을위한 첫 시도는 간호사가있을 때에 만 이루어져야합니다.

다음날부터 환자는 와드 주위를 돌아 다니며 식사를 시작할 수 있습니다. 액체 식품 (오트밀, 케 피어, 다이어트 수프) 만 섭취하는 것이 허용됩니다. 점차적으로, 환자는 정상적인 체내 섭취로 되돌아갑니다. 담즙을 희석하는 것이 중요합니다. 수술 후 첫 주, 다음 음식 및 음료의 사용을 완전히 제거하는 것이 중요합니다.

  • 강한 차
  • 커피
  • 알콜
  • 달콤한 음료
  • 과자
  • 초콜릿
  • 튀김 요리
  • 지방이 많은 음식
  • 훈제, 매운, 소금에 절인, 절인.

병원의 환자 식단에는 요구르트, 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트와 같은 다양한 저지방 유제품이 있습니다. 또한 메밀과 오트밀을 물에 담고 으깬 감자와 마른 감자, 갈가리 찢긴 흰 살코기, 당근 수플레, 사탕무 요리, 마른 수프, 바나나와 구운 사과가 점차 식단에 도입됩니다.

병원 퇴원 후 1 주일의식이 요법

일반적으로, 복강경 담낭 절제술 후, 환자는 1-3 일 빨리 퇴원합니다. 집에서, 퇴원시 주어진 권장 사항을 고려하여 적절한 영양 섭취가 필요합니다. 음식은 하루에 6-7 번씩 조금씩 섭취해야합니다. 식사는 특정 일정을 세우는 것이 바람직하며, 소화관의 부하를 줄여줍니다. 마지막 식사는 취침 전 2 시간 이상이어야합니다.

소화를 정상화하려면 하루 동안 충분한 양의 음주가 필요합니다 (총 섭취량은 1.5 리터입니다). 최적의 음료는 펄프, 국물 엉덩이 및 미네랄 워터가 함유 된 살균 된 비 산성 주스입니다. 의사와 협조하는 것이 더 좋은 브랜드입니다.

병원에서 퇴원 한 지 첫 주에식이 요법 "표 1"을 준수하고 담즙 분비를 향상시키기 때문에 신선한 야채와 딸기, 호밀 빵을 피해야합니다. 다이어트의 주된 강조점은 으깬 고기, 생선 및 야채 요리에 관한 것입니다. 음식은 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다.

이 기간 동안 소비 될 수있는 요리의 예 :

  • 닭 가슴살 찜
  • 우유 스프
  • 찐 육류 수플레
  • 커티지 치즈 캐서롤
  • 단백질 찜 오믈렛
  • 저지방 요구르트 또는 케 피어
  • 메밀 또는 오트밀
  • 아디 게 치즈

담낭 식단을 제거하기위한 수술 후 첫날은 가장 제한적이고 보수적입니다. 5-7 일에 수술 용 다이어트 1a와 1b (때로는 0b와 0c라고 함) 사이의 부드러운 전이. 수술 다이어트 1a 및 1b에 대한 하루 동안의 샘플 메뉴가 아래에 나와 있습니다.

수술 다이어트를위한 1 일 샘플 메뉴 1a

  • 첫 번째 아침 식사 : 한 쌍의 계란 2 개, 우유를 얹은 물 오트밀 200 g, 버터와 레몬 주스 5 그램의 단백질 오믈렛.
  • 제 2의 아침 식사 : 제로 - 지방 코티지 치즈와 야생 장미 국물의 100g.
  • 점심 식사 : 찐 삶은 고기 수플 50 g, 양질의 거친 수프 200 g, 야생 장미 국물 100 g, 우유 크림 150 g.
  • 저녁 식사 : 버터 5g, 레몬 주스로 삶은 생선과 차의 수프를 찐 200g의 액체 메밀 죽.
  • 최종 식품 : 100 g의 야생 장미 국물과 150 g의 과일 젤리.
  • 총 일일 복용량 : 40g 설탕, 20g 버터.

수술 다이어트 1b의 하루 샘플 메뉴

  • 첫번째 아침 식사 : 버터 5g, 달걀 단백질의 스팀 오믈렛, 레몬 주스가 달린 달콤한 차와 함께 밥에서 우유 죽 200g.
  • 두 번째 아침 식사 : 다진 구운 사과 100 g, 크림을 넣은 다진 두부 120 g, 야생 장미 국물 180 g.
  • 점심 식사 : 100g 찐 고기 커틀렛, 300g 크림 스프 야채, 200g 으깬 감자, 150g 과일 젤리.
  • 점심 식사 : 과일에서 쥬스 180 g, 잘게 삶은 닭고기 150 g.
  • 저녁 식사 : 버터 5g, 삶은 생선 찜 수프 100g, 우유 50g을 넣은 차, 다진 우유 오트밀 죽 200g.
  • 최종 식사 : 180g의 케 피어.
  • 총 일일 복용량 : 설탕 60 g, 버터 20 g, 흰색 크래커 100 g.

첫 달 다이어트 (수술 후 2-4 주)

수술 후 첫 달은 환자의 소화관의 정상적인 기능을 회복시키고 전반적인 건강을 향상시키는 데 특히 중요합니다. 이 기간은 신체의 소화 기능 정상화의 열쇠입니다. 그러므로 그 과정에서 의사가 정한 권고 사항을 신중하게 따라야합니다. 여기에는 요식에 대한 요구 사항뿐만 아니라 적절한 신체 활동, 약물 요법 및 상처 치료를 보장하는 일련의 조치가 포함됩니다.

복강경 담낭 절제술 후, 보통 1 달 동안 다이어트가 필요합니다. 그런 다음 위장병 전문의와 협력하여식이 요법을 할 수 있고 섭취 한 음식의 범위를 넓히고식이 제한을 해제 할 수 있습니다.
개방성 공동 담낭 절제술을 시행하면 심각한 영양 제한 기간이 담낭 절제술보다 길어집니다. 첫 달 동안 수행 된 수술 유형에 관계없이식이 요법에서 제외하는 것이 좋습니다.

  • 튀긴 음식
  • 지방이 많은 음식
  • 매운 음식과 매운 음식
  • 훈제 고기
  • 알콜

또한이 기간 동안, 몸의 수술 후 회복 속도가 느려지므로 담배 흡연을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 식사는 약간 따뜻해야하며, 차갑거나 뜨거운 음식은 피해야합니다. 그것은 하루 4-6 회 정기적 인 식사가 필요하며, 거의 같은 시간에 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 규정 식에있는 신제품의 소개는 점차적으로 실행되어야하고, 몸의 반응을주의 깊게 경청하고, 필요하다면, 위장 학자를 상담하십시오.

두 번째 주부터는 합병증이 없을 경우 다이어트 5a를 사용합니다. 이것은 소화 기관에 대한 화학적 및 기계적 영향이 감소되어 담낭 절제술 후 바람직하게 만드는 식단 5입니다. 이 식단은 매우 양성입니다. 모든 음식은 삶거나 찐 것입니다. 다이어트 5a의 메뉴는 삶은 생선과 고기, 찜닭, 단백질 오믈렛, 야채 스프, 코티지 치즈가 든 스팀 푸딩, 으깬 감자, 과일 젤리, 우유 가루 가루, 조림 야채를 기본으로합니다.

식이 요법 5a (bloating, 설사, hypochondrium에 통증)의 가난한 경우에는, 5yu의식이 요법은 소화 시스템에 훨씬 더 민감한 특징으로 처방 될 수 있습니다.

  • 첫 번째 아침 식사 : 우유, 차, 계란 단백질로 만든 스팀 오믈렛 110g을 넣은 양질의 죽 밀크 죽 1/2.
  • 두 번째 아침 식사 : 로즈힙 달기, 신선한 이스트를 넣지 않은 100 g의 코티지 치즈.
  • 점심 식사 : 삶은 고기를 넣은 증기 수플레 100g, 야채와 오트밀을 넣은 으깬 수프의 절반, 과일 젤리 100g, 당근 퓌레 100g.
  • 스낵 : 100 그램의 구운 사과.
  • 저녁 식사 : 으깬 감자의 절반 부분, 삶은 생선, 차.
  • 최종 식사 : 젤리 또는 케 피어.
  • 총 일일 복용량 : 흰빵 200g, 설탕 30g.

영양에는 매운 조미료가 들어 있으면 안되며 훈제되고 매운 음식은 금지됩니다. 음식은 열의 형태로 섭취되며 뜨겁거나 차가운 요리를 피해야합니다.

수술 후 1 개월 다이어트

담낭 절제술을받는 사람들은 수술 후 1 ~ 1.5 년 동안 다이어트 5의 주요 변종에 충실하도록 권유됩니다. 그 후 휴식을 취할 수 있습니다 (예 :식이 요법 번호 15로 전환). 그러나 개별적인 접근과 위장병 학자와의 상담이 필요합니다. 특별한 통제하에 과자, 동물성 지방, 달걀, 우유를 계속 먹어야합니다.

소화 시스템의 오작동이 발생한 경우 주치의의 도움을 받아 다이어트를 검토해야합니다. 어떤 경우에는 다이어트 5, 5a 또는 5로 돌아갈 수 있습니다. 소화를 개선하기 위해 의사는 메짐 포 테트 (mezim-forte) 또는 페스티벌 (festal)과 같은 효소 조제 물의 사용을 권장 할 수 있습니다.

담낭 절제술을받는 사람들은 평생 동안 따라야 할 규칙이 있습니다.

  1. 하루 4-5 번 먹어야하며, 식사 사이에 큰 휴식을 피하십시오. 같은 시간에 음식을 먹는 법을 배우는 것이 좋습니다.
  2. 희석 담즙이 들어오는 음식에 대처할 수 있도록 부분은 작아야합니다.
  3. 돼지 고기, 소고기, 양고기 등 내화성 동물성 지방을 완전히 제거해야합니다.
  4. 주된 조리 방법은 끓여야하며, 스튜와 찜이어야합니다.
  5. 하루에 1.5-2 리터의 풍부한 음료가 보입니다.
  6. 쓸개가 없기 때문에 십이지장 내 dysbacteriosis를 피하려면 정기적으로 발효유 probiotics를 사용하는 것이 바람직합니다. 과자를 배제하면 dysbiosis도 처리 할 수 ​​있습니다.
  7. 설사를 강화하면 커피, 차 및 기타 카페인 함유 음료를 제거하는 데 도움이됩니다.

다음은 담낭 절제술 후 사용이 허가되고 금지 된 제품 목록입니다.

허용되는 제품 목록 :

  • 찐 야채와 야채 퓌레
  • 찐 미트볼과 미트볼
  • 삶은 마른 고기 (닭고기, 칠면조 고기, 토끼, 마른 쇠고기)
  • 삶은 소시지
  • 물고기
  • 야채 스프
  • 저지방 수프
  • 과일 및 야채 샐러드
  • vinaigrette
  • 전유
  • 유제품
  • 주스
  • 식물성 지방
  • 작은 버터.

금지 된 제품 목록 :

  • 뚱뚱한 조류 종 (거위, 오리)
  • 양고기, 돼지 고기, 기타 지방 육류
  • 매운 양념
  • 알콜
  • 코코아
  • 절임
  • 훈제, 튀김 및 짠 음식
  • 머핀
  • 과자
  • 청량 음료 탄산 음료.

조리법

담낭 절제술 후 2 개월 후에 사용할 수있는 여러 가지 요리법을 제공합니다.

  1. 꿀, 건포도 당근 샐러드입니다. 창살 100 g을 껍질을 벗기고, 창살에 갈아서 씻은 건포도 10 g을 넣고 샐러드 그릇에 넣고 꿀 15 g을 부어 레몬 조각으로 장식하십시오.
  2. 과일 샐러드 과일을 씻고 껍질을 벗기십시오 (키위 30g, 사과 50g, 바나나 30g, 딸기 30g, 감귤 30g). 과일을 잘라 샐러드 그릇에 넣고 10 그램의 사워 크림 20 그램을 맛을 낸다.
  3. 우유와 함께 buckwheat 수프입니다. 메밀 30g을 씻고, 뜨거운 물 300ml를 붓고 끓인 다음 소금을 넣고 뜨거운 우유 250ml와 설탕 2g을 넣고 준비하십시오. 5g 버터를 첨가하십시오.
  4. 삶은 농어. 100 그램의 퍼치는 깨끗하고 씻은 후 작은 조각으로 자르고 소금에 절인 물에서 요리합니다. 5g 파슬리와 10g 파쇄 당근을 넣으십시오.
  5. 증기 버터 버터통. 약 100g의 방목장을 세척, 헹구어 내고 증기를냅니다. 녹인 버터 5g을 부어 5g의 딜을 뿌린다.
  6. Lingonberries와 사워 크림과 저지방 코티지 치즈. 약 100 g의 저지방 커티지 치즈를 10 g의 사워 크림 20 g을 넣고 30 g의 설탕을 뿌린다.
  7. 삶은 브뤼셀 콩나물. 살짝 소금물에 절인 브뤼셀 250 g을 헹구고 끓으십시오. 사용하기 전에 10g의 버터를 붓는다.

쓸개 제거 후 다이어트 : 요리법, 주간 메뉴

담낭의 제거 (담낭 절제술)는 석회 담즙 담낭의 협착, 급성 담낭염 또는 치료가 어려울 수있는 통증이 자주 발생하는 경우에 수행됩니다. 담낭을 제거하기 위해 복강경 수술은 복부 수술보다 부드러운 방법입니다. 수술 치료가 끝나면 담낭 요리법을 제거한 후식이 요법을 따를 필요가 있습니다.이 요리는 건강 식품만을 포함해야합니다.

담낭 제거 후 소화가 어떻게 변하는가?

담즙 방광을 제거하면 간에서의 담즙 생성이 계속되고 그 구성은 동일하게 유지되어 무겁고 기름진 음식에 통증과 편협을 유발합니다. 문제는 돌과 염증이 간 전체에 영향을 미침으로써 악화됩니다. 담즙은 음식을 먹을 때뿐만 아니라 수술 전과 같이 배출되지만 장내에 지속적으로 유입됩니다.

따라서 소장 절제술 후 증후군의 경우 소화 장애가 발생하며 환자는 통증, 부풀어 오름, 불안정한 대변, 메스꺼움으로 고통받습니다. 쓸개 제거 후, 담관의 병변은 이상 운동, 염증 또는 돌 형성의 형태로 발생합니다. 십이지장염 (십이지장의 염증), 췌장염 및 위염이 보통과 관련이 있습니다.

한 달 동안 Pevzner의 다이어트 번호 5SH (부드러운)의 목적은 수술 후 신체 회복을 촉진하고 간에서 기능을 유지할 수 있도록해야합니다.

수술 후식이 영양

복강경 수술이나 담낭의 복강경 수술 후 첫날 섭취하는 음식. 식수조차 권장하지 않습니다.

둘째 날에는 쓸개 제거 후 영양이 확장됩니다. 물, 도그 로스 브로스, 액체 키셀, 쌀 물, 과일 주스 및 라이트 티를 마셔야합니다. 국물 엉덩이를 준비하려면 열매를 자르고 끓는 물 한 잔을 부어 야합니다. 약 15 분 동안 요리하십시오. 스트레스를받은 국물 100 ml를 마신다.

5 일째부터 으깬 죽, 채소 수프 - 으깬 감자, 스팀 오믈렛, 찐 고기 또는 생선 수플레, 구운 사과를 먹을 수 있습니다. 금지 된 육류 및 생선 국물.

담낭 절제술 후 일주일 동안 환자는 다이어트 5 번을 사용하는 예비 품종으로 처방되고, 복강경 수술 후식이 요법을받는 경우 최소 2 주 동안, 그리고 정상적인 복부 수술 - 1 개월 동안 추적해야합니다. 그것은 다음을 제공합니다 :

  • 충분한 단백질 함량 - 100 g.
  • 동물 지방 음식, 식물성 기름을 희생하여 지방 제한 (최대 50g).
  • 설탕, 과자, 총 탄수화물 함량은 250g입니다.
  • 칼로리 다이어트 번호 5는 약 2000 kcal입니다.
  • 퇴색 한 요리.
  • 위장을 자극하는 제품이 부족합니다.
  • 음식은 하루에 여섯 번씩 소량으로 먹습니다.
  • 한 번에 먹는 것이 매우 중요합니다.
  • 모든 음식은 따뜻해야합니다.
  • 조리 방법 - 김이 나는 것 및 끓는 것.
  • 식수의 총량은 1.5 리터입니다.
  • 하루 소금은 5-8g 일 수 있습니다.

허용 된 식사

담낭이 없다면 한 달 동안 권장되는식이 요법은 쉽게 소화되고 위장을 ​​손상시키지 않는 음식을 포함해야합니다. 신체 회복을위한 조건을 만들어야합니다. 매일 비타민과 단백질이 필요합니다.

식이 요법의 목록과식이 요법 번호 5의 권장 제품 :

  • 야채 또는 시리얼 수프 - 으깬 감자 형태의 첫 번째 요리.
  • 고기 조림, 퓌레 또는 다진 찐 제품. 저지방 품종 - 치킨, 칠면조, 쇠고기 및 토끼.
  • 물고기는 전체 조각으로 요리되거나 삶은 형태로 잘게 될 수 있으며, 커틀릿과 미트볼은 증기에 잠길 수 있습니다. 저지방 종을 사용하십시오 - 대머리 농어, 대구, 폴락, navaga.
  • 사워 - 우유 음료와 저지방 코티지 치즈, 접시에 첨가 할 지방 함량 10 %의 사워 크림, 버터 5g 이하.
  • 계란은 접시 (단백질) 또는 단백질 증기 오믈렛의 형태로만 첨가 할 수 있습니다.
  • 야채 요리 삶은 및 으깬 된 감자에 짓 눌린. 사용 된 감자, 호박, 당근, 꽃 양배추, 브로콜리, 호박, 호박.
  • 시리얼은 물 또는 희석 된 우유에 퓌레 죽의 형태로 권장됩니다. 오트밀, 메밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀알에서 요리하는 것이 가장 좋습니다.
  • 과일 또는 삶은 또는 구운, compotes, 젤리, 젤리.
  • 빵은 밀가루로 만들어진 어제의 페이스트리를 하루에 200g 정도 말려서 말릴 수 있습니다.
  • 설탕의 총량은 30g을 초과해서는 안됩니다. 과당, 자일리톨, 소르비톨, 스테비아 대신 사용할 수 있습니다.
  • 음료수 약한 차, 희석 된 쥬스, 국물 엉덩이.

메뉴에 포함시킬 수없는 항목

쓸개를식이에서 제거한 후에는 그러한 음식과 음식을 배제해야하며, 염증의 악화 또는 담즙의 두꺼움을 유발할 수 있습니다.

  • 콜레스테롤 - 뇌, 간, 심장, 혀, 신장의 함량이 높습니다. 돼지 고기, 양고기, 오리, 지방질의 물고기, 대구 간, 캐비아, 달걀 노른자.
  • 거친식이 섬유 - 모든 날 채소, 과일 및 딸기.
  • 알콜 음료.
  • 에센셜 오일 - 와사비, 후추, 겨자, 무. 무, 무, 양파, 마늘.
  • 내장에서 발효를 촉진 - 콩과 식물, 포도, 양배추.
  • 추출 물질이 풍부합니다 - 버섯, 고기, 생선의 국물.
  • 튀김, 지방 또는 매운 요리.
  • 모든 훈제, 절인, 소금 또는 통조림.
  • 강한 커피, 차 또는 코코아.
  • 과자, 특히 지방 크림, 아이스크림.
  • 모든 소스 산업 생산.

금주의 메뉴

다이어트를 한 달 동안 따르려면 권장 제품 목록을 요리에 포함시켜 모범적 인 메뉴를 만들 수 있습니다.

Top