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1 간경변증
간장을 독소로 정화하고 기능을 회복시키는 방법?
2 제품
C 형 간염의 전염병 : 전염성 질병 또는 질병?
3 간경변증
간을 취급하는 의사의 이름은 무엇입니까?
메인 // 조리법

C 형 간염 식품 및 메뉴


간염의 전염병, 간염 - 중증도와 가능한 결과가 다른 질병 그룹. C 형 간염은 일반적으로 간 조직에 손상을 일으키는 만성 질환이기 때문에 가장 위험합니다. 그 치료법은 세포 파괴를 늦추고 질병이 간경화 및 간암과 같은 위험한 단계로가는 것을 방지합니다.

영향을받는 간은 지방 처리, 독소 제거 및 혈액 성분 조절에있어 그 기능에 완전히 대처할 수 없습니다. C 형 간염에 대한 영양은 중요한 역할을합니다. 신체의 필수 영양소의 균형을 방해하지 않으면 서식이 요법을 통해되도록 많이 내릴 것을 요구합니다.

간염에 대한 영양 규칙

B 형 간염으로 인해 엄격한식이 요법이 일시적 일 수 있습니다.이 질병은 대부분 급성이며 치료가 가능하기 때문에 평생 동안 C 형 간염을 반드시 따라야합니다.

다이어트가 아주 중요합니다. 음식은 하루에 5-6 번 정기적으로 소량 섭취해야합니다. 이 모드는 건강한 사람에게도 유용하며 간염 환자에게 필요합니다.

만성 간염에 대한식이 요법은 다음과 같은 요인에 근거해야합니다 :

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  • 양분의 양에있는 몸의 필요한 필요를 만족시키기;
  • 감소 된 칼로리 식사;
  • 음식 섭취의 질 향상, 해로운 첨가제의 제거;
  • 제품 가공의 특정 방법의 사용;
  • 취향 선호도 존중. 식사에는 필요한 모든 영양소가 들어있을 수 있으며 동시에 아픈 사람이 좋아하는 음식도 포함될 수 있습니다.

바이러스 성 (그리고 훨씬 더 알콜 성) 간염, 알코올성 음료, 방부제, 염료, 향신료 증강제, 레모네이드 및 기타 단 음료를 함유 한 주스의 경우식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다. B 형 간염과 C 형식이 요법을 개발하기 위해서는 자연스럽고 갓 짜낸 주스, 컴포트, 무 지방 우유를 마시는 것이 좋습니다. 강한 차와 커피는 마실 수 없습니다. 반대로 녹차와 허브 주입은 큰 이점이 될 것입니다.

먹을 수없는 음식

  • 마가린, 마요네즈;
  • 야채 피클과 매리 네이드;
  • 고기와 생선의 국물;
  • 훈제 고기;
  • 모든 통조림 식품;
  • 향신료와 매운 조미료;
  • 과자 및 생과자 제품.

간염으로 먹기에 권장되는 제품

C 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 보통 먹는 것이 좋습니다 :

  • 저지방 코티지 치즈, 우유. 그 (것)들에서 포함 된 물질은 정상적인 소화, 골격 체계의 일, 신진 대사의 규칙을 위해 필요하다;
  • 지방없는 고기와 생선;
  • 자연적인 버터, 식물성 지방;
  • 귀리, 보리 및 메밀에서 요리;
  • 수프와 야채 샐러드;
  • 야채 퓌레;
  • 신선하고 말린 과일과 열매;
  • 너트와 씨앗;
  • C 형 간염이있는 계란은 먹을 수 있지만 (일주일에 5 개 미만), 끓여야합니다. 단단한 삶은 아닌 끓여야합니다. 이 중에서 우유로 오믈렛을 만들 수 있습니다. 로스트에서 그들은 먹을 수 없다.

식이 요법에서 칼로리 및 영양 성분 함량

간에 대한 부담을 줄이는 것은 특정 구성 성분의 구성에 제한이있는 저칼로리 식품의 사용을 포함합니다. 또한 B 형 간염, C 형 또는 다른 형태의 질병에 대한식이 요법은 의무적 인 체중 감소로 설정되지 않습니다. 간을 치료할 수 없기 때문에 정상적인 신진 대사와 면역을 유지하기 위해서는 영양소 섭취의 기준을 준수해야합니다.

간염식이 표 (식이 지수 5)는 다음과 같은 양의 일일 영양소를 포함해야합니다.

  • 비타민 (A-50g, B1 및 B2 - 2mg 내지 4m, B5- 니코틴산 - 20mg, C-200mg);
  • 표 식염 10 mg 이하;
  • 카로틴 (프로 비타민 A) - 10 mg;
  • 지방 (이들 중 30 % 식물성 기름, 70 % - 버터) - 100 g;
  • 단백질 (고기, 계란, 생선 및 기타 제품) - 100 g;
  • 쉽게 소화가 가능한 탄수화물 (마카로니, 오래된 빵) - 450g;
  • 설탕 - 50g 이하.

C 형 간염을위한 영양은 또한 혈액 (철, 칼슘, 마그네슘, 인 및 기타)을 유지하기 위해 심장 및 기타 기관의 작업에 필요한 일정 수의 요소를 포함해야합니다.

C 형 간염을 가진식이 요법을위한 조리법은 하루에 먹는 음식의 칼로리 수가 3,100 단위를 초과해서는 안된다는 것을 고려해야합니다.

질병의 악화가 진행되는 동안 만성 간염을 가진식이 요법이 점점 더 심해지고 있습니다 : 지방과 소금 섭취 비율이 감소합니다.

만성 간염에 대한 식품은 완전하고 다양해야하며 식품 및 음료는 열 형태로만 섭취해야합니다. 찬 음식 또는 뜨거운 음식은 영양소 흡수를 해합니다.

C 형 간염에 대한 주간 메뉴

이 메뉴는 만성 질환에 사용됩니다. 그것은 C 형 간염에 대한 식단이 음식의 칼로리 함량을 줄임으로써 간장의 하역을 제공해야한다는 사실에 근거합니다.

C 형 간염 다이어트

그러한 심각한 질병을 가진 적절한 다이어트가 가장 중요합니다. 1 일 5 회까지 소량으로 먹어야합니다. 한 두 사람을 위해 요리를해야합니다. 음식을 요리 할 수 ​​있습니다. 튀김 음식은 엄격히 금지되어 있습니다. 단백질과 지방은 평상시처럼 사용되지만 지방은 하루에 약 70g으로 제한해야합니다.

소금은 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 따라서 다이어트에서 피클과 토마토, 절인 제품, 훈제 제품 및 다양한 향신료를 제외해야합니다. 모든 뚱뚱하고 부유 한 사람들을 버려 둘 필요가 있습니다. 또한 제과와 다양한 패스트리를 거부해야합니다. 어떤 탄산 음료, 강한 커피 및 홍차의 리셉션도 제한하는 것이 좋습니다. 특히 중요한 장기에 치명적인 영향을 미치기 때문에 술을 포기하는 것이 중요합니다!

액체 중에서는 평범한 물만 마시는 것이 바람직하지만 녹차, 설탕에 절인 과일, 로즈마리 국물이있는 곳이 있습니다. 유제품의 경우 2.5 % 미만의 저지방 함량으로 섭취해야합니다. 코티지 치즈와 케 피어는 매우 유용합니다. 고기와 생선도 배제되지 않지만 가장 중요하게는 뚱뚱하지 않아야합니다.

물과 우유에 여러 가지 사료를 먹는 것이 좋습니다. 자신에게 파스타를 부정하지 마십시오. 그들은 모든 종류에서 허용됩니다. 익은 채소, 신선한 과일 및 열매는 매일 식단에 포함되어야하지만 후자는 비타민 C를 다량 포함해서는 안됩니다. 해바라기 씨앗, 견과류는 제외되지 않지만 남용하는 것은 권장되지 않습니다.

그러나 소세지 제품 및 기타 반제품은 버려지거나, 허용 될 수 있으며, 소량의 "닥터"소시지 만 사용해야합니다. 또한 초콜릿, 사탕, 케이크, 케이크, 아이스크림과 같은 다양한 진미에서 자신을 부인하는 것이 필수적입니다. 아무도 절식 치료를 받아야합니다!

C 형 간염에서 회복 된 후에는 엄격한식이 요법을 따르지 않을 수도 있지만 몇 가지 규칙을 준수해야합니다. 다양한 제품이 허용되지만 제한된 수량 (예 : 강한 커피 또는 차)이 허용됩니다.

C 형 간염 환자를위한 다이어트

C 형 간염은 간염 세포가 손상되고 장기 기능이 상실되는 가장 심각한 형태의 바이러스 성 간염입니다. 따라서 C 형 간염의 경우식이 요법은 간에 대한 부담을 줄이기위한 것이어야합니다.


C 형 간염의 경우식이 요법은 간 질환으로 이미 고통 받고있는 간에 대한 부담을 최소화 할 필요성에 의해 결정됩니다. 식이 요법은 필수적이지만 환자가 얼마나 잘 치료되는지에 따라 다소 까다로울 수 있습니다.


간염식이는 효과적인 결과를 만들어 낼 수 있습니다. 많은 환자들은 자신이 밥을 먹기 시작했을 때 상태가 좋아지는 것을 느낍니다. 결국, 질병이있는식이 요법은 상태를 상당히 완화시키고, 피로감을 줄이며, 오른쪽 hypochondrium의 통증을 감소시킵니다.


식이 요법 제품을 간장에 미치는 가장 작은 영향으로 나눌 때. 가장 위험한 제품은 알코올입니다. 결국 사람이 간염에 걸리지 않았더라도 술의 남용으로 간경화가 일어납니다. 따라서 지방, 매운 및 튀김 이외에, 간염에 대한식이 요법은 알코올의 완전한 제거를 제공합니다.


C 형 간염 다이어트 번호 5

C 형 간염에 걸린 사람들은 종종식이 요법 번호 5를 처방합니다. 그것은 간과 환자 세포를 줄이기 위해 환자에게 할당됩니다. 다른 어떤식이 요법과 마찬가지로 특정 양의 영양소와 비타민 섭취를 제공합니다. 즉 (일일 요율) :

  • 지방 - 100 g (식물 기원의 30 % 이상).
  • 단백질 - 100 g
  • 탄수화물 - 450g (설탕 또는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 - 50g).
  • 비타민 A - 50 g (동물성 식품에서만 먹는다).
  • 소금 - 10g.
  • 비타민 B1-2mg, B2-4mg.
  • 카로틴 (식물성 식품에서 발견, 프로 비타민 A) - 10.5 mg.
  • 비타민 C - 200 mg.
  • 니코틴산 - 20 mg.
  • 칼슘 - 0.8 g.
  • 마그네슘 - 0.5 g
  • 인 - 1.6 g.
  • 철 - 15 mg.

튀김을 완전히 배제 할 필요가 있습니다. 찌고, 삶고 구운 음식 만 사용하는 것이 좋습니다. 다이어트는 또한 3,100 칼로리 이상을 제안합니다. 하루 4-5 번 먹어야합니다.

다이어트 №5는 다음과 같은 제품을 포함합니다 :

  • 유제품 (우유 및 코티지 치즈가 유용합니다).
  • 삶은 살코기와 고기.
  • 우유 죽 (오트밀, 메밀, 쌀 시리얼, 호박 추가 가능).
  • 야채와 버터.
  • 콩과 식물, 곡물 및 채소에서 장식하십시오.
  • 야채 스프.
  • 야채 샐러드 (양배추, 당근, 딜, 파 슬 리).
  • 찐 야채.
  • 딸기.
  • 견과류
  • 신선한 과일 (감귤류 포함).
  • 씨앗.
  • 갓 야채와 과일 주스를 짜 냈습니다.
  • 녹차.
  • 초본 차 (적합한 박하 또는 카모마일).
  • 깨끗 한 식 수입니다.


환자는식이 요법에서 다음 제품을 제외해야합니다.

  • 기름진 생선과 고기.
  • 요리 지방.
  • 매운, 소금에 절인, 절인, 훈제, 튀김.
  • 향신료와 통조림 식품.
  • 생선과 고기 국물.
  • 달콤하고 달콤한.
  • 달콤한 탄산 음료.
  • 커피와 강한 차.


C 형 간염 식단의 특징


일반적으로 C 형 간염 환자는 간장을 최소한으로 자극하는 식품에서 규정 식 5 번을 처방받습니다. 메뉴에 포함 된 제품은 모든 영양소의 사용을 보장하지만 정상 범위 내에 있습니다. 하루에 3100 칼로리를 소비하지 않아도됩니다. 환자의 식단에는 100g 이상의 단백질, 100g의 지방 (약 30 %는 식물성 지방), 450g의 탄수화물 (약 50g의 설탕)이 있어야합니다. 소금 섭취량은 하루에 10g으로 제한됩니다. 칼슘 섭취량은 일일 0.8g, 인 - 1.5g, 마그네슘 - 0.5g, 철 - 15mg으로 줄어 듭니다. 비타민 A는 0.5mg, 카로틴 -10.5mg, 비타민 B1-2mg, 비타민 B2-4mg, 니코틴산 20mg, 비타민 C200mg으로 투여해야합니다.


하루에 4-5 번 정도 소량을 먹는 것이 좋습니다. 특히 중요한 것은 조리 방법입니다. 모든 요리는 조리하거나 오븐에서 조리하거나 찌거나해야합니다. 튀김은 금지되어 있습니다.


질병의 악화 기간 동안, 환자는 화학적으로 그리고 기계적으로 간을 예비하기 위해 고안된식이 요법 제 5a 호를 처방받습니다. 탄수화물과 단백질은 정상적인 양으로 섭취 할 수 있으며 지방은 하루에 70g으로 제한해야합니다. 또한 소금 섭취량은 하루 7-8g으로 제한됩니다. 나머지 데이터 다이어트는 다이어트 5 번과 크게 다르지 않습니다.


어떤 제품을 폐기해야합니까? 소금에 절인 음식, 절인 음식, 훈제 음식 및 통조림 식품은 먹을 수 없습니다. 향신료도 금지됩니다. 많은 추출물이 들어있는 부유 한 국물에서 지방질의 새, 물고기 및 고기를 포기해야합니다. 제빵 및 제과 지방은 금지되어 있습니다. 음료 중에는 탄산 음료, 커피, 강한 차와 술도 버려야합니다. 알코올은 간에 파괴적인 영향을 미치므로 간염을 완전히 포기할 필요가 있습니다.


어떤 음식을식이 요법에 포함시켜야합니까? 유제품이 허용됩니다 (최고의 코티지 치즈). 마른 생선과 고기는 먹을 수 있습니다. 우유와 물, 과일, 딸기 및 채소, 야채 및 과일 주스에서 포리지를 허용합니다. 아마도 견과류와 씨앗, 녹차 및 허브 차를 사용합니다. 음료 중 깨끗한 물을 선호하는 것이 좋습니다.


유제품에서 완전히 뚱뚱하지 않거나 낮은 지방 함량을 가진 제품을 선택해야하며, 코티지 치즈를 직접 만드는 것이 좋습니다. 크림, 매운 치즈, 기름기없는 사워 크림을 복용하는 것을 삼가해야합니다. 하루에 계란의 수는 하나입니다. 그러나 계란은 부드럽게 또는 단백질 오믈렛의 형태로뿐만 아니라 요리에 사용할 수 있습니다. 단단한 삶은 계란이나 으깬 계란은 금지되어 있습니다. 카시는 액체 ( "얼룩")를 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한 모든 종류의 파스타가 허용됩니다. 야채는 먹고 끓여서 신선하고 구운 채로 먹을 수 있습니다. 콩과 식물, 매운 초록, 밤색, 무, 마늘, 양파, 무를 먹는 것을 삼가해야합니다.


과일은 신선하거나 캐서롤, 젤리, 무스 형태로 먹을 수 있습니다. 설 익고 신 과일은 금지되어 있습니다. 마멀레이드, 잼, 마시 멜로, 꿀, 비스킷, 전통적인 과자 (케이크, 캔디, 아이스크림, 초콜릿)는 먹을 수 없습니다.


최고의 지방 중에서는 식물성 기름과 버터가 선호됩니다. 인공 (마가린, 콤비 지르) 및 내화 (라드, 라드) 지방은 금지되어 있습니다. 수프는 야채 국물, 채식주의자를 선택하는 것이 좋습니다. 소시지는 폐기해야하지만 의사 소시지와 저지방 소고기 소시지는 소량으로 허용됩니다. 물고기는 마른 기일 수 있습니다 (파이크, 잉어, navaga, hake, pollock). 통조림 생선과 철갑 상어의 사용은 버려 져야합니다.


C 형 간염 악화시식이 요법


질병의 악화 과정에서 위에서 언급 한 것과 다른식이 요법이 제정되었습니다 -식이 요법 제 5a 호. 그 차이점은 탄수화물과 단백질 섭취량을 늘리면 소금 섭취량이 줄어들고 (하루 5-8g으로) 지방 (70g)으로 감소한다는 것입니다. 이러한 제한은식이 요법을 간소화하고 간 및 인접 기관에 효과적 일 필요가 있기 때문입니다.


합병증이 없다면 C 형 간염은 여전히식이 요법을 필요로하기 때문에 완전히 회복 될 때까지 따라야합니다. 다이어트를 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

C 형 간염으로 먹을 수없는 제품

C 형 간염 음식

만성 C 형 간염의 적절한 영양

식이 요법은 알코올과 담배의 거부와 함께 정상 상태를 유지하는 가장 중요한 순간 ​​중 하나입니다. 적절한 의사에 따르면 술을 마시지 않거나 담배를 피우거나 합리적으로 올바르게 먹지 않으면 바이러스 성 부하를 줄이고 입증 된 민간 요법 (장미 엉겅퀴, 우유 엉겅퀴, 푸른 점토, 미라)을 사용하는 보조 과정을 정기적으로 실시하고 C 형 간염없이 특별한 문제는 간경변없이 아주 오래되었을 때 살 수 있습니다.

그리고 C 형 간염에 대한식이 요법과 적절한 영양에 관해서, 저는 한 기사에서 발췌를하고 싶습니다 :

다이어트는 주로 과일과 야채, 비타민, 탄수화물, 미량 원소가 풍부해야합니다. 음식을 찌거나 구워서 잘게 썰어야합니다.

  • 저지방 코티지 치즈, 대구, 죽 (오트밀, 메밀)을 먹어야합니다. 그들은 필수 간 추적 요소가 풍부합니다.
  • 소량의 물고기 (대구, 잰더, 파이크, 잉어, navaga)의 저지방 품종도 허용됩니다.
  • 지방에서는 식물성 기름과 버터를 먹을 수 있습니다. 그들을 샐러드와 vinaigrette에 추가하십시오, 그러나 일 당 30g 이상 아닙니다. 기성품에 버터를 넣는 것이 매우 중요합니다.
  • 빵은 흑 효모 (가볍게 말린 것, 단단한 것 또는 크래커)보다 낫습니다.
  • 과일 및 야채 주스를 마 십니다. 그들은 간 기능을 회복시킵니다. 주스는 특히 노인들이 필요로합니다. 그들은 신선하게 준비되어야한다는 것을 명심하십시오.
  • 창자가 잘 작동하려면 섬유가 충분한 제품이 필요합니다. 따라서 샐러드 형태로 과일과 채소를 충분히 섭취하십시오.
  • 사탕무를 먹는다 (모든 형태 - 날것과 삶은). 사탕 무우 주스를 마셔 라. 사탕무는 대사를 조절하고 단백질의 흡수를 촉진하고 간 기능을 향상시키는 베타 인을 함유하고 있습니다.

금식 일을 정하십시오 (적어도 한 번, 한 달에 두 번).

  • 애플 생 사과 (하루에 총 1.5kg의 생과일 사과) 만 섭취하십시오.
  • 야채. 1 일 1.5-2 kg의 생 채소. 야채의이 부분에서 생과일과 장과로 대체 될 수 있습니다.
  • 코티지 치즈. 메뉴는 코티지 치즈 (일일 500g)이어야합니다. 이 경우, 치즈는 푸딩이나 치즈 케이크의 형태로 사용될 수 있습니다. 코티지 치즈 외에도 하루 종일 차와 생수를 마실 수 있습니다.
  • Clabber. 하루 6 번 요구르트 1 잔을 마셔야합니다.

만성 C 형 간염 환자의 경우 미세 및 다량 영양소가 특히 중요합니다. 특히 망간, 구리, 아연 및 마그네슘이 중요합니다.

  • 마그네슘은 담즙 분비를 자극합니다. 감자, 당근, 체리, 체리, 자두, 로즈 츠에서 많이 먹습니다.
  • 망간은 탄수화물과 콜레스테롤의 합성에 관여합니다. 그것은 메밀, 기장, 쌀 죽, 밀기울, 녹색 채소와 차, 그리고 과일에서 발견됩니다 - 수박, 오렌지와 살구.
  • 구리는 비타민 C와 함께 바이러스의 활성을 감소시킵니다. 그러므로 간염에 특히 중요합니다. 콩과 단단한 치즈에는 많은 구리가 있습니다.
  • 아연은 신진 대사, 특히 탄수화물에 관여합니다. 코코아와 소나무 견과류의 대부분. 밀기울과 발아 밀의 곡물, 특히 오트밀, 메밀, 기장에서 채소, 양배추, 당근, 양상추, 오이 등의 많은 아연입니다.
  • 마이크로 및 매크로 요소가있는 자연스럽고 균형 잡힌 채도를 위해 - 캄브리아기 진흙 (찰흙 물)을 청색으로 섭취하는 것이 좋습니다.

C 형 간염과의 사용이 권장되지 않는 제품 :

  • 모든 알코올성 음료 (명백히 금기 사항).
  • 신선한 빵집 및 제과 제품 (케이크, 팬케이크, 파이).
  • 훈제 식품, 향신료, 매운 조미료.
  • 고기, 생선, 닭고기 국물과 버섯 국물, 지방 육류와 생선, 버섯, 통조림, 양념 (겨자, 후추, 정향), 식초, 달걀 노른자, 뇌와 간, 심장, 신장 및 생선 기름.
  • 특히 해롭고 위험한 것은 버터 접시, 즉 야채, 생선, 고기, 밀가루 제품에서 튀긴다. 튀김 도중 기름으로 형성된 독성 제품과 발암 물질로 인해 간 조직이 파괴됩니다.

간 질환에 대한 권장 다이어트
(만성 B 형 간염, C). 표 5

간염 다이어트

간은 간에서 직접 소화에 관여하기 때문에 가능한 한 부드럽게 먹습니다. 간염의 경우 부분 분만이 자주 필요합니다. 장의 주스 생산을 적극적으로 자극하고 간을 활성화시키는 제품은 제외하는 것이 좋습니다. 마시는 정권을 관찰하고 소금 섭취를 제한해야합니다.

Dr. Lerner는 만성 간염 치료를위한 개인 약초 과정을 제공합니다. 상트 페테르부르크에서는 집에서 의사를 부를 수 있습니다. 다른 도시에서는 우편으로 식물 표본을 보냅니다.

간염으로 어떻게 먹어야 하는가?

음식은 하루에 5 번 복용하는 것이 바람직합니다. 식사는 찌거나 삶은 것이 가장 좋습니다. 음식을 먹기 전에 먼저 음식을 잘게 썬 다음, 수프, 으깬 감자 및 기타 퓌레 요리를하는 것이 좋습니다. 조리 된 음식은 고온 또는 저온이 아닌 온도에서 편안해야합니다.

영양은 완전해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 다음과 같은 화학 성분이 권장됩니다 : 단백질 - 하루 90-100 g, 60 %는 동물 기원입니다. 지방 - 80-90 g, 그 중 30 %가 채소입니다. 탄수화물은 하루 350-400 g으로 제한되어야합니다. 음식의 일일 에너지 값은 2600-2800 kcal이어야합니다. 소금의 최대 양은 4g입니다 (접시와 빵의 소금을 포함하여 불완전한 찻 숟가락). 액체는 1.5-2 리터의 양으로 취합니다.

고기, 생선, 버섯 국물은 추출 물질이 풍부하기 때문에 완전히 제거해야합니다. 이 물질들은 음식 주스의 생성을 자극하여 간장의 부하를 증가시킵니다.

또한 부산물, 달걀 노른자 등과 같이 다량의 콜레스테롤이 포함 된 식품은 제외해야합니다. 콜레스테롤은 담즙 방광을 줄이고 손상된 세포에 해로운 간 세포의 작용을 자극합니다.

강력한 차, 초코렛, 시금치, 밤색, 토마토 등과 같은 옥살산이 풍부한 제품도 피해야합니다.이 산은 연동 운동을 크게 향상시키고 일반적으로 소화를 촉진하며 간염 다이어트는 위장관의 최대 소화를 처방합니다.

양파, 마늘, 무, 겨자 등과 같은 에센셜 오일이 풍부한 제품도 금지됩니다.이 제품 그룹의 에센셜 오일은 자극적이며 소화를 촉진합니다.

알코올에 포함 된 에탄올은 간세포에 직접적인 영향을주기 때문에 알코올과 탄산 음료의 사용은 엄격히 금지됩니다. 탄산 음료는 소화 기관의 분비를 자극하여 간을 과부하시킵니다.

이러한 절약 식단으로식이 섬유 (사탕무, 당근, 다른 채소)가 풍부한 식품과 간 기능을 향상시키는 식품, 소위 말하는 식품을 추가하는 것이 바람직합니다. 지방성 제품 (저지방 어류, 식물성 기름 등).

간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

이 다이어트로 다이어트에 포함될 수있는 식품 :

  • 저지방 고기와 생선;
  • 저지방 유제품;
  • 마른 밀가루 제품, 긴 쿠키, 어제의 빵;
  • 계란 (단백질 만);
  • 곡물;
  • 야채 끓인 형태로.

간염으로 먹지 않는 것

다음 제품은식이 요법에서 제외해야합니다.

  • 지방 고기, 오리, 거위, 간, 훈제 고기, 소세지, 통조림 고기;
  • 크림, ryazhenka, 소금에 절인 및 뚱뚱한 치즈;
  • 신선한 빵, 퍼프 페이스 트리 및 패스트리, 튀김 파이;
  • 튀김과 단단한 계란;
  • 절인 야채;
  • 신선한 양파, 마늘, 무, 밤색, 토마토, 콜리 플라워;
  • 버터, 라드, 식용유;
  • 강한 차와 커피, 초콜릿;
  • 알콜 및 탄산 음료;

간염에 대한 일일 메뉴의 예

첫번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈, 물에 오트밀, 약한 차.

두 번째 아침 식사 : 구운 사과.

점심 식사 : 야채 국물에 스프, 쌀로 삶은 살코기, 설탕에 절인 과일.

석식 : 삶은 생선, 으깬 감자, 약한 차.

저녁 : 케 피어, 긴 쿠키.

Dr. Lerner는 만성 간염 치료를위한 개인 약초 과정을 제공합니다. 상트 페테르부르크에서는 집에서 의사를 부를 수 있습니다. 다른 도시에서는 우편으로 식물 표본을 보냅니다.

의사에게 질문하십시오.

간염 용 식품

간염은 간 조직의 염증성 질환입니다.

간염의 원인
  • 바이러스 성 감염 (A 형, B 형, C 형, D 형, F 형, E 형, G 형 간염);
  • 독성 물질, 약물, 알코올, 독 (독성 간염)으로 중독;
  • 담즙 tubules 및 간세포 (자기 면역 간염)의 상피에 몸의자가 면역 침략;
  • 방사선 병 (방사선 간염)의 발달의 결과로;
  • 몸에있는 철과 구리의 파열;
  • 선천성 결핍 α-1- 항 트립신
간염 증상

질병은 다음과 같은 특징이 있습니다 : 발열, 구토, 설사, 신체 통증, 오른쪽 hypochondrium의 둔한 통증, 작업 능력 저하, 약화, 피로, 수면 장애, 간암 또는 간경변이 발생할 수 있습니다.

간염에서는 소화에 의한 간 기능을 촉진시키는식이 요법을 따르는 것이 매우 중요합니다. 식이 요법은 간을 가능한 한 많이 저장하고 담즙의 유출을 개선하고 체내의 콜레스테롤과 지방의 교환, 글리코겐 축적을 조절해야합니다. 그것은 모든 필요한 미량 원소와 비타민, lipotropic 물질, 섬유 및 펙틴을 포함하는 쉽게 소화하고 부드러운 음식을 섭취해야합니다.

간염 용 건강 식품

  • 쉽게 유화하는 오일 (버터 및 식물성 오일 : 해바라기, 올리브, 옥수수);
  • 야채, 국수, 시리얼, 유제품 및 과일 수프가 들어간 채식 수프;
  • 고기가없는 고기 (송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 닭고기, 다리없는 닭)를 스팀 미트볼, 미트볼, 수플레, 만두의 형태로 제공합니다.
  • 식이 성 소시지;
  • 희석 된 생선 (대구, 대구, 농어, 조개, 잉어), 찐 생선 또는 생선;
  • 집에서 만든 저지방 신선한 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어, 아세로 필린, 저지방 사워 크림, 순한 치즈;
  • 달걀 (하루에 하나 이상 또는 개별 조리 된 요리의 구성 요소로서)
  • 오트밀, 메 밀. 쌀, 양질의 거친 밀가루;
  • 베르 미첼 리, 국수, 파스타;
  • 원시 형태로 신선한 야채 (양배추, 당근, 토마토, 오이), 삶은 또는 찐 (으깬 사탕 무우, 으깬 된 감자, 녹색 완두콩, 호박, 콜리 플라워);
  • 익은, 달콤한 과일 및 과일 요리 (무스, 젤리, 젤리, 그레이비);
  • 말린 과일 (자두, 말린 살구, 씨없는 건포도);
  • 꿀, 마시 멜로, 잼, 마멀레이드, 비스킷;
  • 샐러드, 야채 샐러드;
  • 우유, 약한 차, 과일, 채소 및 베리 주스 (딸기, 사과, 라즈베리, 당근, 체리, 토마토)가 든 커피, 밀기울과 장미 엉덩이의 달인.
간염에 대한 민간 요법
  • celandine의 국물, 사마귀 자작 나무, 우유 엉겅퀴, 유칼립투스 구상, 새의 괴로움;
  • 면역 시스템 (인터페론)의 단백질 생산에 기여하는 다당류의 높은 함량을 지닌 의약 식물 : 알로에 트리, 머위. 백색 양배추, kalanchoe pinnate, 쐐기풀 귀가 먹이, knotweed, 들어온다 소파 잔디, 과일 기둥, 말꼬리, 중국 lemongrass, 인삼, Rhodiola rosea, 만주 Aralia, Eleutherococcus 가시;
  • 로즈힙, 카모마일, 신장 차, 붉은 클로버, 삼중 끈, 박하, 아마 종자의 독소 제거를 촉진시키는 약초 및 달인의 주입;
  • 담즙 분비를 개선하는 식물 : 바다 buckthorn 메밀, elecampane, 검은 건포도. yarrow, 목자의 지갑, 질경이;
  • 간세포를 회복시키는 약용 식물 : 세인트 존스 (St. John 's) 마른 곳, 말린 습지, 의학 용 칼렌듈라, 푸른 청색증.

간염에 대한 위험 및 유해 제품

유기산, 추출물, 에센셜 오일, 콜레스테롤, 옥살산, 퓨린이 포함 된 췌장 및 위액 분비 촉진제가 함유 된 제품은 제외해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 내화성 지방 (라드, 블렌더, 라드, 마가린);
  • 생선, 고기 및 버섯 국물이 집중된 스프, 지방 및 신 보르 슈와 양배추 수프;
  • 돼지 고기의 지방종. 닭, 거위, 오리, 칠면조, 소시지, 햄, 돼지 고기 소시지, 소세지, 통조림 고기;
  • som 철갑 상어, 통조림 물고기;
  • 지방 육즙, 크림, 예리한 치즈, 요구르트;
  • 원시 및 하드 삶은 계란. 스크램블 드 에그;
  • 소금에 절인 채소 및 절임.
  • 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩);
  • 채소와 에센셜 오일 (밤색, 마늘, 무, 무, 딜, 양파, 파슬리)이 풍부한 야채;
  • 설 익고 신 과일, 열매, 아몬드, 견과류, 감귤류, 바나나, 키위;
  • 과자, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 케이크;
  • 매운 조미료 (겨자, 후추, 식초, 마요네즈, 양 고추 냉이), 버섯, 훈제 한 고기;
  • 알콜 음료.

C 형 간염 다이어트

2017 년 11 월 27 일 설명

  • 효능 : 30 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

C 형 간염 중에서 가장 위험한 것은 C 형 간염입니다. 사망률은 A 형 간염 환자보다 유의하게 높습니다. 만성화되면 75 %의 환자가 간경화로 고통 받고 환자의 20-40 %가 간세포 암을 일으 킵니다. 환자가 6 개월 이내에 결정된 혈액형 C 형 간염 RNA를 보유하고 있다면 만성 질환에 관해 이야기 할 수 있습니다. 이 질병은 치명적일 수 있습니다. 진행성 간 손상은 종종 증상없이 나타나며 치료가 더 이상 효과가없는 간경화의 단계에서 나타납니다.

전염의 주요 방식은 혈액과 함께하기 때문에 주사기 중독과 비 살균 바늘의 다중 사용과 관련하여 질병이 퍼지고 있습니다. 다른 가능한 감염 경로가 있습니다 : 혈액 투석, 수혈, 비 침습 바늘에 의한 피부 손상, 타액과의 전달 및 성관계 중. 바이러스가 몸에 들어 오면 두 가지 옵션이 개발 될 수 있습니다.

  • 간염 (간 확대, 중독, 무력증 및 소화 불량 증후군)의 의무 임상 증상이있는 급성 간염 (icteric or anicteric form).
  • 무증상 형태 - 간염의 특징 인 불만이나 증상이 없습니다.

급성 증상은 경증, 중등도 및 중증입니다. 어떤 경우에는 장기간 진행되는 과정이 있습니다 : 연장 된 황달과 혈액 내 효소 증가. 무증상 형태가 가장 흔하지만 급성기에는 검출되지 않습니다. 환자는 자신이 감염되어 다른 사람의 감염 원인이 될 것이라고 의심하지 않습니다. 장래에 무증 식 형태는 회복을 끝내거나 만성 간염으로 변할 수 있습니다.

회복은 급성 간염의 모든 경우의 15-25 %에서 관찰되며, 다른 경우에는 만성 형태로의 전환이 관찰됩니다. 만성적 인 과정에서 임상 증후는 경미합니다 : 피로감, 약점, 나쁜 기분, 식욕 감소, 지방 또는 매운 음식 후의 메스꺼움. 고 활동성 만성 형태의 경우 질병이 물결 치고 있습니다 - 악화 기간은 완화로 대체됩니다. 반복 된 악화는 바이러스 성 간경변으로의 전환으로 끝납니다.

C 형 간염 치료 및식이 요법

C 형 간염 치료는 비용이 많이 들며 회복 확률이 낮습니다. 치료에는 Roferon A (인터페론 알파 -2a)를 사용하는 것이 좋습니다. 인터페론 요법은 혈액에서 ALT 및 HCV RNA의 수준이 영구적으로 증가하는 경우 18 세에서 60 세 사이의 환자에게 적용됩니다. 3 백만 IU는 HCV RNA가 치료 시작 후 3 개월 후에 사라지면 1 년에 3 회 주 1 회 투여됩니다. 치료 3 개월 후 발견되면 치료를 계속하는 것은 부적절합니다. 생체 검사의 결과에 따라 낮은 수준의 바이러스 RNA 및 중간 정도의 조직 병리학 적 변화가있는 IFN 알파의 가장 효과적인 치료.

인터페론 알파 -2a 이외에도 리바비린을 사용할 수 있습니다. 여러 치료법이 있습니다 : IFN 알파, IFN 알파와 병용 된 리바비린, 리바비린 만, 리바비린과 코티코 스테로이드.

그리고 인터페론 요법은 환자의 35 %에서 절대적으로 효과적이며, 간 트랜스 아민라 아제의 긍정적 인 역학에 기여하는 경우의 65 %에서, 그리고 29 %에서 보조 효과가 있습니다. 그러나, 취소 후 환자의 50-90 %에서 반복 악화가 관찰됩니다. 매우 유망한 것은 페가시스의 치료로 간주 될 수 있습니다. 몸에서 장시간 제거하면 일주일에 한 번 배정 할 수 있습니다. 공식 의학은 바이러스 성 간염에 대한 공복 치료를 사용하는 것에 반대합니다. 이는 다음과 같은 사실 때문입니다.

  • 간은 영양분을받지 않으며 체내량의 50 %를 잃을 수 있습니다. 그것은 신진 대사 기관이므로 환자는 심오한 대사 장애를 가지고 있습니다.
  • 금식하면 장의 독소가 흡수되어 간을 통과합니다.
  • 바이러스 성 부하가 증가합니다.
  • 간경화의 경우에 연장 된 금식은 간장 뇌증의 발병에 기여할 수 있습니다.

이 질병에 기아의 높은 효과에 대한 확인 된 자료가 없다는 것을 명심해야합니다. 개선 된 건강에 대한 개별적인 사례는 고려 될 수 없습니다. 간과 음식물의식이 요법으로 인한 특정 제한 및 배제는 기아가 아닌 치료 식단으로 간주됩니다.

알코올 남용 및 건강에 해로운 식사와 같은 요인은 간 손상 과정을 크게 가속화합니다. C 형 간염에 대한 어떤식이 요법을 적용해야합니까? 환자는 사면 기간에 №5 규정 식을 따르고 악화시에는 №5А를 따라야합니다. 이 옵션의 제품 범위는 다이어트 №5에 해당하지만보다 철저한 조리 처리 - 끓임 및 의무적 인 닦기 또는 매시가 포함되어 있습니다. 식이 요법은 2 ~ 4 주 동안 적용된 후 환자는 주 테이블로 옮겨집니다.

환자 영양의 일반적인 원칙은 다음과 같습니다.

  • 고급 단백질 (체중 kg 당 1.0-1.2g) 제공.
  • 지방성 간염에있는 그것의 내용을 증가하십시오. 바이러스 성 C 형 간염의 경우에는 간세포의 뚜렷한 지방 변성이 있음을 알 수 있습니다.
  • 역류 및 코마 협착의 단계에서 간 기능 부전의 단백질 제한.
  • 80 g / 일까지 적절한 지방 함량.
  • 곡물, 시리얼, 야채 및 과일의 사용으로 인해 복잡한 탄수화물 (에너지 가치의 50 %)을 제공합니다.
  • 비타민 (그룹 B, C, 엽산)으로식이를 풍성하게합니다.
  • 소금 함량을 조절하십시오 (최대 8g, 부종과 복수 - 최대 2g).
  • 특화된 제품 (단백질 복합체 혼합물의 단백질식이 요법을위한)의 식품에 포함.

식이 요법은 담즙 관에 자극을주는 식품은 물론 소화가 잘 안되는 내화성 지방을 포함해서는 안됩니다. 만성 C 형 간염 환자의 경우 체중 증가가 특징적이며 이는 동물성 지방과 많은 양의 단순 탄수화물로 인한 칼로리 섭취 증가로 인한 것으로 식단에 제한이 있습니다.

C 형 간염을위한식이 요법은 단백 분해 효소 (catabolic process) (분해)를 줄이고 환자의 면역 상태를 정상화하며 간 기능을 향상시키기 때문에 충분한 양의 단백질을 함유해야합니다. 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것은 근육을 유지하고 간세포를 재생시키는 조건입니다.

환자의 영양은 지방성 생성물이 풍부하여 간 세포의 대사 과정을 개선하고 지방질 퇴행 현상을 예방합니다. 이들은 무 지방 쇠고기, 우유, 유장, 코티지 치즈, 콩, 콩가루입니다. 음식은 찐거나, 조림하거나, 삶거나 구운 다음 하루에 5 번 열을가합니다. 주요식이 요법에서 음식은 부서지지 않습니다.

식단에는 적절한 양의 비타민 (B 군, 엽산 및 리포산)이 들어 있어야합니다.

엽산의 출처 : 양상추, 양파, 파슬리, 콩, 콩, 렌즈 콩, 브로콜리, 콜리 플라워 및 브뤼셀 콩나물, 일반적인 흰 양배추, 당근, 옥수수, 수박, 토마토, 호박, 사탕무, 아스파라거스. 렌즈 콩은 일상 기준의 거의 절반을 포함합니다. 과일의 오렌지, 레몬, mineola, 배, 사과, 라스베리, 건포도, 살구, 딸기, 바나나, 키위, 포도, 석류, 파파야라고 할 수 있습니다. 메밀, 밀, 호밀이 포함되어 있지만 요리 할 때 양은 줄어 듭니다. 발아 된 시리얼이 있으면 비타민이 완전히 소화됩니다.

Lipoic 산에는 쇠고기, 양배추, 녹색 완두콩, 피망, 호박, 사탕무, 양파, 카사바, 가지, 쌀, 메밀, 오트밀, 쇠고기, 사우어 크림, 유제품 음료, 달걀, 석류, 살구, 감, 체리, 오렌지, 사과, 자두, quinces, 무화과, 검은 건포도, mulberries, 블랙 베리, 개암, 아몬드, 캐슈.

만성 간 질환 환자의 경우 셀레늄, 구리, 칼슘, 마그네슘, 인, 그리고 간경화의 경우 아연도 중요합니다. 아연 결핍이 간성 뇌증의 현상을 향상 시킨다는 것이 확인되었습니다. 이러한 미량 요소가있는 제품을 포함 시키거나 미네랄 및 비타민 복합제를 섭취하는 것이 필요합니다.

셀레늄의 소스는 해산물, 브라질 견과류, 통 곡물, 통 밀가루, 가금 간, 쇠고기와 돼지 간, 밀기울, 쌀, 밀, 옥수수입니다.

마그네슘은 참깨, 캐슈, 아몬드, 브라질 너트, 바나나, 말린 살구, 자두, 자몽, 망고, 멜론, 콩, 검은 콩, 땅콩, 잎이 많은 채소, 호박, 아티 초크, 채드, 넙치, 농어, 넙치를 사용하여 얻을 수 있습니다.

유제품, 감귤류, 참깨 종자에서 칼슘 함량이 높습니다.

구리는 비타민 C와 함께 바이러스의 활동을 감소시키고 특히 간염에서 중요합니다. 구리의 소스는 콩, 단단한 치즈입니다.

유명한 아연 원천은 해산물, 쇠고기, 동물 간, 밀기울, 알 줄기 양배추, 땅콩, 소나무 견과류, 브라질, 호두, 양귀비 씨앗, 참깨, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗입니다.

간 질환을 앓고있는 대부분의 환자는 비타민 D가 결핍되어 있습니다. 신체에서이 비타민은 태양 광선의 작용으로 생성됩니다. 그러나 간염 환자의 경우 태양 방사선은 해로울 수 있습니다. 그것은 환자가 그것을받는다면 질병의 진행을 악화시키고 항 바이러스 치료의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 또한, riboverin과 sofosbuvir는 발진, 가려움증, 햇볕과 함께 태양에 대한 감광성 (알레르기)을 유발합니다. 이와 관련하여 18 시간이 지난 후 오전 10 시까지는 태양을 피하고 일광욕을 피하십시오. SPF 30과 보호 복과 함께 자외선 차단제를 사용해야합니다.

비타민 D는 음식에서 얻을 수 있습니다. 이들은 청어, 대구 간 기름과 넙치, 사우어 크림, 연어, 고등어, 유제품, 코티지 치즈, 버터입니다. 때로는 이러한 고 칼로리 식품을 구입할 수 있습니다.

간염으로 인해 사과 (하루에 1.5kg까지), 야채 (생 야채의 수는 부분적으로 과일로 대체 될 수 있음), 두부 (보통 500g), 케 피어 (하루 1.5ℓ) 등 단식일을 정할 수 있습니다.

환자의식이 요법에서 간 기능 장애의 증상이있는 간경화의 경우 단백질의 양을 제한합니다. 뇌증의 예방에 필요합니다.

환자는 주로 식물성 단백질 (녹색 완두콩, 콩과 식물, 노아, 견과류, 씨앗, 참깨)을 사용해야합니다. 병렬로, 분기 된 아미노산을 가진 단백질 혼합물이식이에 도입됩니다. 그것은 또한 간단하고 복잡한 때문에 식단에서 탄수화물의 증가를 보여줍니다.

식이 섬유 (시리얼, 통밀 빵, 채소, 과일, 밀기울)의 사용이 고려됩니다. 수용성식이 섬유 (과일, 채소, 말린 콩, 렌즈 콩, 콩, 오트밀, 쌀, 보리 그릿, 견과류, 씨) 및 흡수성이 약당 (락툴 로스)은 장의 질소 대사에 영향을 미치며 간 기능 장애에 유용합니다. 아연을 포함하는 보충제를 사용하는 것도 중요합니다.

경증 뇌증에서 단백질 제한이 단기간에 주입됩니다. 뇌부종을 예방하기위한 숫자는 연령 기준의 50-75 %로 제한됩니다. 전 혼수 상태의 진행성 결핍의 경우, 동물성 단백질은 완전히 배제되고 지방은 급격하게 제한 / 제거됩니다. 충분한 양으로 환자는 소화가 가능한 탄수화물 (과일과 베리 주스), 설탕이 든 차, 말린 과일 주입, 젤리와 과일 음료를 받아야합니다.

환자는 비경 구 영양 상태로 처방되고, 복수와 부종이 증가함에 따라 술식이 요법이 엄격히 통제됩니다. 효과적인 영양 지원에는 장내 영양소가 포함됩니다 : 증거 - 헥사 엔 산 (hexaenoic acid) 및 구조화 지질, 분지 쇄 아미노산. 이는 정상적인 영양 상태를 유지하고 환자의 삶의 질을 향상시키는 데 도움이됩니다.

혼수 상태에서 철수하는 동안 단백질은 식단에 점차적으로 도입되고 그 양은 증가합니다. 단백질이없는식이 요법을 장기간 지속하면 간에서 정상적인 회복 과정을 제공하지 못합니다. 호흡과 운동 중에 불편 함을 많이 일으키지 않는 가벼운 복수는 종종 염분 제한을 필요로하지 않습니다. 더 심한 경우에는 소금이 1-2 mmol / kg 체중으로 제한됩니다.

허가 된 제품

완화 기간 동안 적절한 영양 섭취 :

  • 저지방 육류 및 가금류 (쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 고기 돼지 고기 사용이 제한적이어야 함), 끓인 다음 끓여서 구운 음식. 변화를 위해서 다진 고기 (햄버거, 미친 고기, 만두, 찹, 캐서롤)로 요리를 준비 할 수 있습니다.
  • 소화하기가 쉽기 때문에 고기보다는식이 요법에 자주 포함되어야하는 저지방 물고기. 생선 요리는 또한 삶은 구운 형태로 조리됩니다. 대구, 호흡, 파이크 퍼치, 폴락, navaga, 파이크, hake 사용됩니다.
  • 고기, 생선 및 야채 요리를위한 사워 크림 또는 우유 소스. 이 소스는 베이킹에 사용됩니다.
  • 야채 국물에있는 수프. 그들은 곡물, 파스타 또는 채소로 요리됩니다. 완화 기간 동안 수프의 구성 요소는 부서지지 않으며 양배추가 부풀어 오를 경우 사 보이 양배추로 요리 할 수있는 보르시와 양배추 수프로 식단이 확장됩니다. 첫 번째 코스를 요리하기위한 전제 조건은 zazharki 야채를 사용하지 않고 토마토 페이스트 양을 제한하는 것입니다.
  • 회색 및 흰색 빵, 호 밀과 밀기울 수 있습니다. 소비 된 모든 빵은 말라 버렸습니다. 환자는 비스킷, 비스킷, 마른 반죽에서 구운 파이를 먹을 수 있습니다.
  • 많은 야채 (무, 무, 마늘, 버섯, 파, 절인 야채 제외). 그들은 날로 먹거나 끓입니다. 녹색 완두콩으로 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 녹색 완두콩은 가벼운 단백질 식품으로 성숙한 콩과 식물과는 달리 팽창을 일으키지 않습니다. vinaigrettes에서 산성 김치를 추가 할 수 있으며, 요리는 딜과 파슬리로 가득합니다.
  • 어떤 형태로든 과일과 열매. 유일한 조건 - 그들은 익은 상태 여야합니다. 말린 과일은이 질병에 필요한 미량 원소를 함유하고있어 환자에게 유용합니다. 과일에서 컴포트, 젤리, 젤리를 준비하십시오.
  • 적당량의 과자. 머랭 및 머랭, 마멀레이드, 캐러멜, 초콜렛이없는 과자, 천연 마시맬로, 잼 및 꿀이 될 수 있습니다.
  • 계란은 오믈렛이나 부드러운 삶은 형태로 사용됩니다.
  • 버터 (20-30 g). 잘 흡수되고 지용성 비타민이 포함되어 있기 때문입니다. 불완전한 지방이 흡수되기 어렵고 간에서 지방이 변질 될 수 있기 때문에 내과 용 지방을 제한 할 필요가 있습니다. 담즙 형성과 담즙 분비를 향상시키는 식물성 기름의 사용이 매우 중요합니다. 식물성 기름의 불포화 지방산은 지방 분해 (지방 분해)를 활성화하고 콜레스테롤 대사를 개선합니다. 정제되지 않은 오일 (올리브,면, 콩, 해바라기, 아마씨, 옥수수)을 사용할 수 있습니다. 그들은 접시에 자연적인 형태로 추가됩니다. 금액은 허용차에 따라 다르며 보통 2-3 tbsp입니다. 내가
  • 지방성 효과가있는 저지방 유제품은 매일 식단에 있어야합니다. 또한 그들은 환자에게 칼슘을 공급합니다. 당신은 첨가물, acidophilus, 요구르트, 대담한 치즈와 우유없이 요리의 구성에 kefir, 요구르트를 사용할 수 있습니다. 사워 크림은 요리의 조미료로 사용됩니다.
  • 죽, 캐서롤과 야채 및 코티지 치즈가 조리 된 곡물.
  • 녹차 부족, 허브 티, 가스가없는 물, 야채 및 과일 주스, 로즈힙 주입.

C 형 간염 치료 다이어트

C 형 간염의 적절한 영양은 손상된 간과 전체 유기체의 신속한 치료와 재생의 열쇠입니다. 다이어트는 간염의 원인 물질을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 어떤 제품이 메뉴에 포함될 수 있는지 기억해야하며 건강에 유익한 효과가 있으며 사용이 금지되어 심각한 해를 입힐 수 있습니다.

균형 잡힌 식단이 필요한 이유는 무엇입니까?

이 중병은 바이러스가 혈류에 들어가기 때문에 발생합니다. 매우 작고 이동성이있어서 매우 짧은 시간에 몸 전체로 퍼져서 우리 몸의 즉 간을 파괴하기 시작할 수 있습니다.

이 형태의 간염에는 백신이 없으므로 질병 예방이 매우 중요합니다. 특별한식이 요법은 간 세포의 재생을 목표로하며 정상적인 기능이 정상화되어야합니다. C 형 간염과식이 요법은 두 가지 양념 할 수없는 개념입니다. 왜냐하면 건강한 식단 없이는 질병을 완전히 치료할 수 없기 때문입니다.

이러한 유형의 병리학은 가장 심각한 것으로 간주됩니다. 이 질병의 교훈은 오랜 시간 동안 느껴지지 않을 수도 있다는 것입니다. 즉, 환자는 어떤 증상도 느끼지 않습니다.

대부분의 경우, 환자는 일반적인 검사 또는 건강 진단 중에 만이 감염의 존재에 대해 알게됩니다. 질병의 급성기가 시작되면 환자는 다음과 같은 증상을 느낍니다.

  • 일반적인 약점과 불쾌감;
  • 식욕 감퇴;
  • 피부가 황달이된다.

이러한 증상을 중요하게 생각하지 않으면 간경화의 진행, 위장과 췌장의 파괴적인 변화에이를 수 있습니다.

간을 적절하게 방어하기 위해 기계적으로 그리고 간식을주는식이 요법이 처방됩니다. 어떤 적응증은 환자의 안녕과 몸의 힘, 질병의 중증도에 달려 있습니다. 완전하고 적절한식이 요법은 일반적인 복지에 매우 좋은 영향을줍니다. 환자는 통증, 소화가 좋아지고 식욕과 활력이 발달합니다. 이 식단의 기본은 간에서 짐을 덜어주는 음식이어야합니다. 그러한 영양의 주된 역할은 몸에 영양분을 공급하고 건강을 유지하는 것입니다. 그러나 동시에 장기의 과부하를 허용하는 것은 불가능합니다.

간경변 치료법을 치료하는 방법?

합리적인 영양은 모든 질병의 치료에 매우 필요합니다. 식이 요법은 적절한 영양 섭취로 인해 간 및 기타 소화 기관의 기능이 현저하게 감소되기 때문에 질병의 급성기 단계에 도움이됩니다. 이 기술은 약화 단계에서 통증을 줄이고 불쾌감을 줄이는 데 도움이됩니다. 이러한 조치를 취하지 않으면 신체의 작업량이 중생을 방해합니다. 무거운 음식은 크게 항 바이러스 요법의 효과를 감소시킬 것이며 그 주요 목적은 인체에서 바이러스를 억제하고 배설하는 것입니다.

의사 영양사는 단백질이 위장관의 모든 기관에 추가 부하를 주므로 제품의 칼로리 함량과 일일 단백질 섭취량을 줄 이도록 권고합니다. 조직에 필요한 양의 에너지를 전달하기 때문에 탄수화물 식품에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 질병이 급성기 인 경우 환자는 표 5A의 식단을 따라야합니다. 환자의 상태가 꾸준히 개선되면 메뉴가 그리 엄격하지 않을 수 있습니다. 간염 환자를위한 식단은 모든 세포와 조직이 영양분으로 포화되도록 균형을 이루어야합니다.

그런 식단의 의미는 무엇입니까?

모든 건강 식품은 영양분이 풍부해야하며 최소 칼로리 수준을 포함해야하지만 모든 유해한 제품은 배제해야합니다. 간염 지정식이 요법 번호 5 또는 5A는 간장을 자극하지 않는 제품을 기반으로합니다. 생활에 필요한 모든 비타민과 미네랄의 일일 섭취량을 이러한 유형의 다이어트에 고려합니다.

건강 영양의 주된 신념은 무엇입니까?

  1. 음식을 섭취하는 데 필요한 에너지의 양은 3000kcal을 초과해서는 안되며, 지방의 양은 100g을 넘지 않아야한다. 약 30g - 식물성 단백질 - 약 100g, 탄수화물 - 약 450g, 그 중 설탕 50g - 설탕 10g 소금. 또한 신체는 Ca, P - 1.5 g, Mg - 0.5 g, Fe - 15 mg, 비타민 A - 0.5 mg, 카로틴 - 10.5 mg의 영양소를 매일 섭취해야합니다., 비타민 B1-2mg, 비타민 B2-4mg, 비타민 C200mg, 비타민 PP20mg.
  2. 부분은 작게 만들어야하며, 접수 횟수는 하루에 4-6 번으로 나눕니다. 조리 과정에 초점을 맞출 필요가 있습니다. 오븐에서 조리하고 찌르는 것이 좋습니다. 그러한 음식은 손상된 장기에 과부하가 걸리지 않고 쉽고 빠르게 처리되고 동화 될 것입니다. 튀김 음식은 일반적으로 식단에서 제거하는 것이 좋습니다.
  3. C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 트랜스 지방, 마가린에 함유되어 퍼짐, "패스트 푸드". 통조림 식품, 수소화되지 않은 기름 및 위험한 콜레스테롤 식품은 완전히 배제해야합니다.
  4. 다이어트에 포함될 수 있고 포함되어야하는 것은 무엇입니까? 신선한 야채와 허브, 과일을 매일 사용하는 것이 좋습니다. 중요 : 말린 과일과 주스는 고칼로리로 간주되기 때문에 신선한 과일을 완전히 대체 할 수 없습니다.
  5. C 형 간염 제품은 섬유질이 풍부해야하고 콜레스테롤 성질이 있어야합니다.
  6. 설탕의 양을 줄이기 위해. 그리고 전체 곡물 제품을주는 것이 좋습니다. 메뉴에는 식물성 단백질 (견과류, 씨앗)이 들어 있어야합니다.
  7. 깨끗한 물은 항상 이익을 얻습니다. 일일 비율은 가스가없는 약 2 리터의 담수입니다 (평균 약 5-8 잔). 제한된 양의 필수 물질이있는 다이어트에 집착하지 마십시오. 굶주림으로 괴롭히지 마십시오. 음식은 실온이거나 약간 따뜻해야합니다.
  8. 취침 시간에는 허브 주입, 로즈힙 티 또는 귀리, 저지방 케 피어를 마셔야합니다.

치료 표 번호 5A

작업을 용이하게하고 위장관의 기관 및 기관의 기능을 회복 시키려면 건강 식품을 사용하십시오. Diet number 5a는 소화 시스템의 점막에 손상이있을 경우 담낭, 위장관의 기능을 위반하여 질병의 악화에 유용합니다.

환자가 질병의 악화를 겪는 것은 매우 어렵 기 때문에 상태를 완화시키기 위해보다 엄격한식이 요법이 처방됩니다.

이러한 영양은 몸에 하루 종일 상당한 에너지를 공급하기 위해 탄수화물, 단백질 및 지방의 엄격한 수준을 기준으로합니다. 그것은 oxalic acid, 콜레스테롤, 질소 함량이 높은 추출물 함유 물질로 음식을 섭취하지 않습니다.

표 5A는 다음과 같은 칼로리와 영양소의 사용을 포함합니다 :

  • 탄수화물 - 350g, 그 중 90g은 설탕;
  • 단백질 - 80g, 그 중 60 %는 동물 기원이다.
  • 지방 - 70g 이하, 그 중 1/4은 채소입니다.
  • 약 2.5 리터의 액체, 하루 1.5 리터 이상의 물;
  • 주방 소금 - 7g 이하;
  • 일일 칼로리 섭취량은 2000-2500 kcal입니다.

급성 형태로 무엇을 찾아야할까요?

질병을 악화시키는 동안 다이어트에는 특별한 접근이 필요합니다. 모든 규칙과 제한을 준수하지 않으면 간에 대한 부담을 줄이고 질병을 억제하는 것이 매우 어렵습니다.

밀가루 제품 :

  • 허락 : 가장 높은 등급의 밀가루로 만든 빵 (더 이상 신선하지 않고 아래로 내려 놓음), 비스킷, 빵, 크래커;
  • 금지 된 식품 : 호밀 빵, 머핀 및 퍼프 케이크 및 빵.
  • 허용 된 것 : 시리얼, 채소, 낙농장이있는 스프;
  • 금지 품목 : 귀, 버섯 스프, 고기 국물, 완두콩 또는 콩 수프.

고기, 생선, 해산물 :

  • 닭고기 필레, 쇠고기 햄버거, 미트볼, 미트볼 (삶은 또는 찐 것), 다이어트 소시지 및 의사 소시지, 부드러운 토끼 또는 종아리, 삶은 또는 저지방 생선 요리.
  • 금지 : 가금류, 돼지 고기, 튀김 요리, 찌꺼기, 각종 소시지, 소시지 및 소시지, 통조림 생선, 소금에 절인 생선, 훈제 생선, 캐비어의 지방 부분.

우유, 파생 상품 및 계란 :

  • 저지방 함량의 우유 및 유산 제품 (케 피어, 코티지 치즈, 리야 ka카, 요구르트, 사워 크림), 삶은 노른자, 계란 흰자위 오믈렛은 허용됩니다.
  • 금지 된 크림, 요구르트, 아이스크림, 매운 훈제 치즈, 튀김과 날걀.
  1. 메밀, 쌀, "오트밀", 양질의 거친 밀가루로 만든 죽. 그들은 물 또는 희석 우유로 삶는다. 그들은 문지르고 칙칙 해해야합니다.
  2. 금지 된 부서지기 쉬운 죽, 어떤 형태의 기장.

야채, 뿌리, 과일, 열매 :

  1. 유용한 야채와 뿌리. 그들은 물에 익히거나 찌고, 으깬 감자로 짓눌 수 있습니다. 신선한 과일과 열매, 수플레, 으깬 감자, 무스 등.
  2. 콩 작물과 버섯, 소금에 절인 야채, 절인 야채 및 통조림 야채, 양배추, 무, 순무, 마늘과 양파, 밤색의 신맛 과일은 금지되어 있습니다.
  • 당신은 여보, 마멀레이드, 잼, 마시맬로를 할 수 있습니다.
  • 케이크, 과자, 초콜릿, 케이크는 할 수 없습니다.
  1. 허용되는 버터는 하루에 약 30g. 식물성 기름에서 해바라기, 옥수수, 올리브, 아마씨가 될 수 있습니다.
  2. 금지 된 지방, 라드, 퍼짐.
  • 당신은 초본 주입, 레몬 조각을 가진 녹차, 우유를 가진 까만 검정, 신선하게 준비한 장과, 과일, 야채 주스, rosehips의 달임을 할 수있다;
  • 권장하지 않음 : 알코올, 설탕 대체물 및 염료가 많은 소다, 커피 및 코코아.

질병의 어느 단계에서나 위에 열거 된 금지 약물은 똑같이 해롭다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 처방전을 모두 준수하고 치료를 계속한다면 치료가 효과적 일 것이고 간경변은 성공적으로 치료 될 수 있습니다.

표 5는 무엇입니까?

바이러스 성 C 형 간염의 경우 약물 치료가 처음에는 시행되지만 간염 환자의 경우에도식이 요법이 중요한 역할을합니다. 몸에 바이러스 성 간염을 격파 할 수 있었다, 당신은 그것을 강화하고 내성을 향상시킬 필요가있다.

표 5는 소화관 및 간에서의 문제를 제거하는 매우 효과적인 방법입니다. 모든 규칙을 준수하면 일정 시간이 지나면 오른쪽 측면의 고통스러운 공격, 에너지 및 활력이 나타나고 일정한 피로가 사라집니다.

다이어트 번호 5 악화 후 개선 단계에서 관찰된다. 간장에 유용한 음식은 기억에 남는 것이 좋습니다. 질병이 만성 단계에 있다면, 그 제한은 너무 어려울 수 없습니다.

당연히 모든 제품은 조리되거나 찐 것입니다. 작은 부분을 만드는 것이 좋으며, 리셉션의 빈도는 하루에 약 6 회입니다. 건강에 좋은 음식은 약간 따뜻하게 먹어야하며 뜨거운 음식이나 아주 차가운 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.

환자는 독점적으로 집에서 먹여야합니다. 의사 나 영양사는 건강한 제품을 사용하여 일주일 간 상세한 메뉴를 만들 수 있도록 도와줍니다.

이 음식은 합리적이고 매우 다양합니다. 인터넷에서는 그러한 장애가있는 신체에 대해 다양한 요리를 찾을 수 있습니다. 적절한 영양 섭취로 인체는 필수 요소로 포화 상태에 이르면 바이러스와 박테리아와 싸울 수있는 힘이 증가하고 면역력은 훨씬 강해집니다.

환자는 곧 정크 푸드에 익숙하지 않게되고, 몸은 훨씬 쉬워 질 것이고, 체중은 감소 할 것입니다. 과식 할 필요가 없습니다. 위장뿐만 아니라간에 영향을주기 때문에 과식 할 필요가 없습니다.

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